Starapačky - halušky se zelím a uzeným masem
Přes síto (na halušky) protlačujeme těsto do hrnce Když noky vyplavou, vaříme ještě půl minuty.
Pečená treska s bramborem, batátem a cuketou
Tresku opláchneme a vložíme do pekáčku. Cuketu oloupeme, zbavíme jádřinců a dáme též do pekáčku
Levné halušky se zelím, cibulkou a uzeninou
Do velkého hrnce dáme vařit vodu a osolíme. Promícháme, aby se nám nepřilepily a vaříme asi 3 minuty
Domácí sušenky podle tety Marušky
hodinku odležet a poté vyválíme a vykrajujeme různé tvary
Slovenské halušky s kysaným zelím a slaninou
V hrnci dáme vařit osolenou vodu a přes síto na halušky Jakmile halušky vyplavou jsou hotové.
Brandade ze sušené tresky podle Pohlreicha
Poté tresku vyjmeme dáme do hrnce a zalijeme mlékem , přidáme bobkový list a pepř, přivedeme k varu a vaříme
Pečená treska s rajčátky, bazalkou a mozzarellou
Filety dáme do vymazaného pekáče, zakapeme olejem,
Zavařená hrušková pěna se skořicí a zázvorem
Hrušky oloupeme, odstraníme jádřince a nakrájíme je vaříme na slabém plameni za stálého míchání, dokud
Hovězí Picanha v bylinkovo-parmazanové krustě
Tou potřeme část masa, kde není tuk, ten neodstraňujeme Maso dám na rošt do pekáčku, tukovou stranou dolů.
Narozeninový dort Cream tart
Tento rozpis je vhodný pro dort velikosti A4. Těsto položte na lehce pomoučený vál a rozdělte ho
Dort se včelkami, beruškami a kytičkami
Dbejte rad zkušenějších a nikdy na falešný marcipán nepoužívejte sušené mléko nízkotučné. Modelování
Kopretinový dort s beruškami a pavoukem
Pár dní předem si připravíme ozdoby na dort. jsou z White Icing hmoty, protože je krásně bílá, berušky
Žluté kari s treskou a špenátem
Nyní přidejte připravenou tresku a špenátové Přiklopte a vařte 5 minut, až je ryba hotová.
Mrkvový dort trošku jinak
Dort necháme vychladnout, podélně rozpůlíme, natřeme Zbytkem krému natřeme celý dort.
Treska s kari omáčkou a rýží
osmažíme a dáme stranou. rajčata, necháme je pustit šťávu a přidáme škrob a kari
Medový chlebíček s čajem Earl Grey a teplými hruškami
přimíchejte 250 ml medu, 2 vejce a 200 ml vychladlého earl Přiveďte k varu a ihned stáhněte z plotny.
Domácí chleba v troubě podle Ládi Hrušky (s časovou úpravou - méně práce)
vodu a droždí tak, aby z toho byla hnědá voda bez hrudek Přikrytou mísu dáme na noc napr. do mikrovlnky, nebo
Pera glassata con pane alle mandorle (Glasovaná hruška s mandlovým knedlíčkem)
Oloupeme hrušky a vnoříme je do vroucího vína. Hrušky vyjmeme z hrnce, víno zredukujeme do hustší
Křupavá husa na Štěpána
Omytou, očištěnou a osušenou husu dobře prosolíme vně vínem (budeme-li sbírat sádlo, pouze trochou vody) a dáme
Vánoční pečená husa
Očištěnou, omytou husu zvenčí i zevnitř osolíme a okořeníme Potom ji dáme do pekáče, ve kterém je centimetrová
Pečená svatomartinská husa
Omytou husu osušíme a pořádně nasolíme zvenku i zevnitř Poté okořeníme kořením a vnitřek husy naplníme nakrájeným
Husa pečená na pomerančích
Husu umyjeme, osolíme, opepříme z venku i uvnitř. Husu dáme do pekáče, podlejeme vodou a pečeme pod poklicí
Svatomartinská husa na pivu
Z husy odstraňte pinzetou zbytky peří a z nějšku i Z husy setře the zbytky soli, naplňte jí jablky a otvor