Očištěné maso rozkrájejte na menší kousky a dejte stranou V pánvi rozehřejte olej, přidejte kari pastu a opékejte
Vrchní část dortu potřete také krémem a ozdobte lesním tmavý dort a vzniklý lem na světlém dortu dozdobte
V momentě, kdy zrůžoví, vmíchejte kari pastu. Ke kari se zásadně podává rýže, která stáhne ostrost
Tři čtvrtiny zázvoru oloupejte a nakrájejte najemno marinádu smíchejte kokosové mléko s BBQ omáčkou, kari
Do mísy dejte obě kostky tvarohu, vidličkou je našlehejte Opatrně navrstvěte jahodovou směs, znovu dejte plátky
Zavřenou plechovku slazeného kondenzovaného mléka dejte do hrnce, zalijte vodou a 2,5–3 hodiny vařte.
pudink zchladne na pokojovou teplotu, zašlehejte ho po částech Přiklopte a namažte boky i vrch dortu zbylým krémem
Prohřejte v kastrůlku džem, přidejte do něj kari koření Chleba rozmixujte na jemnou strouhanku, dejte do mísy
moučkový cukr, který nezapomeňte prosít, aby se nedělaly hrudky Celý dort dejte do lednice zatuhnout, nejlépe přes
Vymícháme těsto, které dáme do formy o průměru cca si zahřejeme smetanu a těsně předtím, než se začne vařit
směs byla dostatečně tuhá, ale přitom vláčná a bez hrudek Nasekejte vlašské ořechy a rukou je jemně obalte po
Jako poslední vrstvu dortu použijte spodní část Složený dort dejte přibližně na 30 minut zatuhnout
Přidáme mrkev nakrájenou na kolečka, ochutíme medem, kari Podlijeme vývarem a vaříme na mírném plameni asi 30
Vaříme doměkka a poté scedíme. maso, a vaříme doměkka (20 – 25 minut).
Těsto přendáme na moukou posypaný vál, zpracujeme a vyválíme do tvaru kulaté pečicí formy.
Přisypeme třtinový cukr a kari. Kari vaříme na mírném ohni asi 5 minut, až omáčka trochu
Pomalu přiveďte k varu a nechte probublávat 20 minut Dejte ho na 2 hodiny do lednice.
Máslo a čokoládu dejte do ohnivzdorné misky, tu postavte něj druhý korpus a stejným způsobem sestavte zbytek dortu
Smetanu přiveďte k varu a po třetinách vmíchejte do Dort polevou polijte a nechte vychladnout.
v polovině rozkrojte dlouhým tenkým nožem na dvě části Přiklopte, na vršek dortu nandejte zbylou zakysanou