Lilek v zázvorové omáčce
Lilek nakrájíme na plátky silné cca 1cm, osolíme a Promícháme a vložíme zpět plátky lilku.
Zapékané těstoviny s lilkem
Pokrájený lilek osolíme a necháme stát asi hodinu Promícháme s těstovinami a zalijeme jogurtem rozmíchaným
Lilek s kuřecím masem
Nejprve nakrájíme lilek na nudličky, dáme jej do cedníku rozpáleném rostlinném oleji opečeme zprudka nejprve lilek
Rýže s lilkem a rajčaty
Omytý lilek nakrájíme na kostky, osmažíme v oleji Do hotového přidáme osmažené lilky a opatrně promícháme
Lilek s bazalkovým sosem
(starší lilky je třeba nechat předem vypotit). bílým jogurtem, smíchaným s rozetřeným česnekem a solí
Penne s lilkem a mozzarellou
Lilku odkrojíme oba konce, nakrájíme ho na plátky, v dobře osolené vodě na skus a scezené je v hrnci zalijeme
Zapečený lilek s Hermelínem
Končíme lilkem se slaninou. Dno zalijeme smetanou, přidáme proužky zbylé slaniny
Zapečený plněný lilek
Lilek omyjeme a rozpůlíme po délce. Vydlabanou dužinu smícháme s nakrájeným sýrem, dáme do lilku
Burgery z lilku a batátů
Batátů by mělo být víc než lilku. Vzniklou kaši ochutíme římským kmínem, solí a pepřem
Zapékaný houbový lilek
Baklažán ošúpem, pokrájam na 1,5-2 cm kolieska, osolím, nechám odstáť. Medzitým na drobno nakrájam huby
Plněný zapékaný lilek
Postup Lilky rozpůlíme, vydlabeme a nasolíme. Lilky osušíme a naplníme směsí.
Lilky a la lasagne
se posype solí a nechá se odpočinout půl hodinky. Pak vypneme, ochutíme bazalkou, solí a pepřem.
Lilky s vůní ryb
Zvolna vařte 20–30 minut lilky by měly být rozplývavě Chcete-li doplňte rýží.
Tousty s kořeněným lilkem
nejprve rozpalte v pánvi olej a po částech smažte lilek Vraťte opečený lilek, osolte a uchovejte horké.
Lilek s kuskusovým salátem
Zalijte 100 ml vroucí vody zakryjte a nechte 5 minut Ze spodku 2 menších lilků (naproti stopce) odkrojte
Lilky s neapolskou omáčkou
Neoloupaný lilek nakrájíme na zhruba centimetrové Namočíme lilky do těstíčka necháme okapat.
Salát s cizrnou a lilkem
Lilky a česnek promíchejte v pekáčku s harissou a 1 Mezitím zalijte v misce cibuli vařící vodou a nechte
Zapečené lilky po italsku
Poklaďte polovinou mozzarelly a zalijte další třetinou a zbytek mozzarelly zalijte zbylou omáčkou a posypte
Lilek s arašídy a sezamem
Na pánev dáme trošku oleje, nakrájíme cibuli a lilek Nakrájíme mrkev a zelí a vmícháme do již hotové rýže
Zapékaný baklažán (lilek)
Opláchneme baklažán a nakrájíme na plátky, osolíme a necháme ho vybrečet. Vysušíme baklažán ubrouskem