Až 36 hodin předem: V hrnci nechte alespoň půl hodiny máčet čočku. Poté k ní nalámejte bujonovou kostku
pánvi, přidáme salám a hodně promícháváme.Přidáme fazolky - stále zprudka.Pochvíli dolejeme zbytek šťávy z fazolí
rozšťoucháme na menší kousky (ne na kaši), přisypeme scezené fazole
česnekový bok, můžeme použít moravskou nebo anglickou slaninu ke konci vyndáme bobkové listy, vsypeme předvařené fazole
obou stran.K opečeným bramborám přidejte okapané fazole
kouskem slaniny, 1 rozpůlenou cibulí, mrkví, bobkovým zakysané smetany a sekaným koriandrem.
nebo petrželku a velmi krátce povaříme (prohřejeme fazole ).Poté polévku odstavíme a vmícháme zakysanou smetanu
orestujte na 2 lžících oleje dozlatova.Přidejte proprané fazole
Pak přidáme scezené fazole a pokrájená rajčata, krátce dochutíme sojovou omáčkou a pepřem.Pokud použijeme fazole
Pak přidáme nasekaný kopr, okapané fazole a jen krátce Nakonec vmícháme zakysanou smetanu, kterou jsme nechali
Dejte vařit vodu do širšího hrnce, fazole důkladně troše oleje zpěňte cibuli, asi po 2 minutách přidejte fazole
Fazole přes noc namočím, sliju a v nové vodě vařím zbytek i s rozvařenou zeleninou rozmixuju a odebrané fazole
V míse pečlivě promícháme všechny suroviny, podle chuti přidáme tabasco, sůl a pepř. Salát dáme rozležet