Jemná česneková polévka podle „Receptů starej mamy“
přecedíme a s teplým mlékem vymícháme bramborovou kaši Povaříme a do vařící vody postupně vmícháme bramborovou kaši
Grilovaný stehenní řízek, máslový hrášek a bramborová kaše
Poté rozmixujeme s máslem a mlékem do hladké kaše. Rozpálíme si gril a nachystáme si maso.
UZENÁ HUSÍ PRSA S GREPEM, GRANÁTOVÝM JABLKEM A ZELÍM
Husí prso si zaudíme na seně, poté ji pomalu opékáme
Steak z tuňáka s wasabi bramborovou kaší a concasse s kapary
Příprava bramborové kaše: Oloupané, pokrájené brambory vařečkou nebo pevnější metlou míchejte do hladké kaše
Vepřová roláda se smetanovou káší na houbách se šťouchaným bramborem
Nachystáme si velké plátky vepřového masa, trochu je vrstvě budeme balit do masa a vytvoříme rolády.
Kachní prso, pyré z červeného zelí s bramborovými noky
Kachní prso naložíme do tymián a necháme přes noc uležet prsíčka, které nejdříve osmahneme na pánvi, aby se maso
Jablka ponejprv marinovaná a později na másle smažená
jablka (původně jsem chtěl napsat vyjádřená, ale co maj Osmažím na přepuštěném másle a podávám přesypané vanilkovým
Máslové vánoční sušenky s nízkým obsahem laktózy
Všechny ingredience si důkladně promícháme v těsto, které odložíme na noc zabalené do folie do lednice
Máslové pečené brambory s tymiánem plněné sýrem
Přelijeme rozpuštěným máslem a pečeme v troubě vyhřáté
Svačinkový croissant s domácím arašídovým máslem a banánem
Croissant rozpůlíme, jednu polovinu namažeme arašídovým máslem
Sladké toasty s domácím arašídovým máslem a džemem
Příprava másla je velmi snadná a přitom rychlá. Máslo naplníme do skleničky.
Pečený losos na másle a vídeňský bramborový salát
Na pánvi zahřejeme máslo. Ze zbytku octa, olivového oleje, soli, koření a cukru
Omáčka z pečené máslové dýně se sýrem a bylinkami
Na trošce oleje s máslem jsem osmahla na hrubo pokrájenou rychle po přidání vody a mléka začít rozpadat na kaši
Máslové sušenky bez přidaného cukru slazené stévií
V míse nejdříve smícháme špaldovou a rýžovou mouku Poté přidáme změklé máslo.
Steak z lososa s česnekovým máslem a špenátovým salátem
Připravte česnekové máslo: Máslo při pokojové teplotě steak z lososa a nechte na něm rozpustit česnekové máslo
Nepečené koule s kandovaným ovocem a arašídovým máslem
Kandované ovoce si nasekáme na malé kousky. Přidáme mleté mandle, cukr a arašídové máslo a vše
Grilovaná pražma s bylinkovým máslem a citronovou kůrou
je s máslem pokojové teploty a nastrouhanou kůrou Rybu podávejte s bylinkovým máslem.
Brambory zapékané s lesními houbami a arašídovým máslem
V mlieku na slabom ohni rozpustíme arašidové maslo Podávame so šalátom.
Vepřová slezina plněná, na špeku a másle dušená
Přidáme plátek másla, pánev přiklopíme poklicí a slabým a pokud chceme, můžeme ještě přidat slabý plátek másla
Pikantní polévka z máslové dýně s curry pastou
Dýni oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Zeleninový vývar přivedeme k varu, vložíme dýni, pokrájené
Rychlá pomazánka z taveného sýru a pomazánkového másla
Máslo, pomazánkové máslo a sýry vidličkou pečlivě rozmícháme, přidáme koření a sůl, drobně pokrájenou
Máslové opečené gnocchi se šunkou, pórkem a sýrem
Na hlubší pánvi rozehřejeme máslo, vsypeme neuvařené
Salát z máslové tykve s jablkem, pórkem a vejcem
Majonézu zmiešame so smotanou, dochutíme zázvorom a