Bramborové noky s parkem a vejci
Žloutky rozšleháme metličkou se smetanou, vodou a špetkou soli. Do směsi prosejeme mouku a promícháme
Kachní prsa a bramborové suflé
Omyté prsa nařízneme na povrchu do mřížky, osolíme a opepříme. Takto připravené maso orestujeme na rozpálené
Omeleta s bramborovým knedlíkem a šunkou
Šunku a bramborový knedlík nakrájíme také na kostičky
Odlehčený bramborový salát s řízkem
Příprava řízků: Maso nakrájíme na plátky, omyjeme, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem
Tradiční vánoční bramborový salát
Vejce uvaříme natvrdo v osolené vodě. Brambory uvaříme ve slupce do měkka (nejlépe den dopředu), scedíme
Bramborový guláš se zelím a klobásou
Cibuli nakrájíme na malé kostičky. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Klobásu nakrájíme
Bramborové knedlíky se švestkami a tvarohem
Švestky omyjeme a vypeckujeme. Brambory uvaříme den dopředu, oloupeme. Nastrouháme na jemném struhadle
Smažený květák s bramborovou kaší
Květák servírujeme s bramborovou kaší a kyselou okurkou
Bramborová omeleta se slaninou a sýrem
Bramboru nakrájíme na kousky a zlehka osmahneme v pánvi na oleji. Pak přidáme nakrájenou cibuli a ještě
Hovězí kostečky s bramborovými ježečky
Hovězí maso omyjeme a sušíme a nakrájíme na malé kostky. Do hrnce s kouskem másla dáme nadrobno nakrájenou
Bramborový krém s vůní lanýžů
Brambory uvařte v osolené vodě ve slupce doměkka a oloupejte je. Prolisujte je do hrnce, rozmíchejte
Bramborový salát se salátem a okurkou
Brambory nakrájíme na kousky a osolíme. Přidáme trochu pepře a dáme do misky. Přidáme hořčici, natrhaný
Jehněčí páj z bramborového těsta
směs nalijeme do koláčové formy, navrch rozetřeme bramborovou Pečeme v troubě 30 minut , až se jídlo prohřeje a bramborová
Bramborové knedlíky za pár kaček
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme je. Nastrouháme, přidáme vejce, mouku, sůl
Na pánvi opečené bramborové šulánky
Brambory omyjeme a dáme ve slupce vařit do osolené vody. Po uvaření scedíme, necháme vychladnout a oloupeme
Karbanátky s rychlým bramborovým salátem
Příprava karbenátek: Mleté maso si přendáme do větší misky, aby se nám lépe zpracovávalo. Přidáme k němu
Bátatovo - bramborová příloha k masu
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Poté dáme na pánev
Bramborové noky s rajčatovou omáčkou
Brambory uvaříme doměkka, oloupeme a nastrouháme. Smícháme s nastrouhaným sýrem, moukou, žloutky, solí
Bramborový salát s kefírovým mlékem
Brambory uvaříme ve slupce a poté oloupeme a nakrájíme na kousky. Dáme do mísy a přidáme na kousky nakrájené
Jednoduchý bramborový salát se šunkou
Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Necháme je zchladnout a následně oloupeme. Nakrájíme je na drobné
Bohatý bramborový salát s jablkem
Brambory uvařte ve slupce a nechte je zcela vy- chladnout. Mrkev oloupejte a uvařte doměkka, vejce uvařte