"POLÁRKA" vanilkové řezy
Těsto: žloutky vyšleháme s cukrem a vanilkovým aroma do pěny, vmícháme olej, vodu, mouku s kypřidlem
Kuřecí závitky Popelka
Maso naklepeme, mírně osolíme, opepříme a potřeme směsí našlehané nivy s máslem a nadrobno nakrájeného
Polenta s rajčaty a nivou
Do vroucí vody s bujonem pomalu sypeme polentu, povaříme a odstavíme. Do pečící mísy nalijeme trochu
Pečená polenta s tempehem
Nejdříve si připravíme polentu. Osolenou vodu přivedeme k varu a poté pomalu za stálého míchání přisypeme
Naložené hrušky v pálence
s hruškovicí, vodkou nebo jinou málo aromatickou pálenkou Naložené hrušky v pálence necháme macerovat v chladu
Grilovaná polenta jako příloha
Polenta se dá připravit i z kukuřičné krupice, avšak Grilovaná polenta se výborně hodí k různě upraveným
Kukuřičná kaše - polenta
Do vřící osolené vody zaváříme krupici tak, aby se v hrnci vytvořil kopec. Když vřící voda obejde celý
Polenta se slunečnicovými semínky
Na pánvi si nasucho opražíme slunečnicová semínka. Zeleninu dobře očistíme a omyjeme. Kedlubny a mrkev
Polenta s grilovanými ředkvičkami
Postup Ředkvičky rozpulte nebo rozčtvrťte. Na grilovací pánvi rozehřejte olej a zprudka na něm ředkvičky
Chilli polenta s klobáskou
Klobásku nakrájíme na plátky a krátce orestujeme v rozehřátém oleji dozlatova. Vodu přivedeme
Medovomrkvová polévkase zázvorem
přidejte med a v mixéru nebo tyčovým mixérem rozmixujte polévku Polévku podávejte se 2 lžičkami bílého jogurtu, posypanou
Krémová polenta s klobáskou
Klobásku nakrájíme na silná šikmá kolečka. V pánvi rozehřejeme olej a klobásku v něm pomalu opečeme
Chow mein - Rýžové nudle s mrkví a zelím po čínsku
nahrubo nastrouhané mrkve a na proužky nakrájené zelí
Kuřecí kousky v hlávkovém zelí s těstovinami Riscossa do červena
Zatím si nakrouháme zelí, pak dáme ke kuřeti papriku , připravené zelí, které také chvíli osmahneme, zalijeme
Kuřecí prsa plněná sušenými rajčaty a hlávkovým zelím
postupně je plníme sušenými rajčaty a kousky hlávkového zelí Občas prsa s vrchu poléváme šťávou z plechu.
Rýžové nudle se zelím a sušenými rajčaty, zapečené - nebo jen tak
Necháme zpěnit a přisypeme zelí. Scezené těstoviny přidáme k zelí a promícháme.
Teplý cizrnový salát s lesními houbami a raným zelím
Zelí nakrájíme na jemné nudličky, rajčata rozpůlíme Do mísy dáme cizrnu, přidáme houby, zelí a rajčata.
Uzená stehna pečená na slaninovém zelí a černém pivu
Zelí scedíme a podle potřeby překrájíme. Pekáček vymažeme sádlem a rozprostřeme zelí.
Vepřové plátky dušené v zelí, fazolkách a kořenové zelenině
Mrkev, petržel a celer nakrájíme na kostičky, zelí
Bramborové knedlíky plněné mletým masem na červeném zelí
Na zelí zpěníme cibuli, přidáme zelí a podlijeme vodou
Hot-dogy s párkem zabaleným ve slanině se zelím a cibulkou
MARINOVANÉ ZELÍ: Odřízněte tvrdé vnější části zelí Přidejte zelí a vařte asi 20 minut.
Hovězí srdce na cibulce s kedlubnovým zelím(srdíčko je z papiňáku)
Zelí zůstane hezky na skus. Takto připravené srdíčo se zelím chutná dobře s uvařeným