Maso vyjmeme a vše propasírujeme. Vrátíme zpět maso a podáváme.
nudličky jater, kousky žampionů, opepříme a okořeníme drceným Podáváme s dušenou rýží nebo vařeným bramborem.
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. V hrníčku vody rozmícháme mouku a nalejeme k masu,
Solíme opatrně, vývar z masa bývá slaný. Mezitím obereme a pokrájíme vařené maso (mně zbude
Maso nakrájíme na kostky, dáme do pekáčku, přidáme Zelí a mrkev přidáme k masu, ještě přisolíme, podlijeme
z vepřové kýty, které osolíme a lehce opepříme. Vepřové maso s mrkví pro děti podáváme s vařeným bramborem
Všechny suroviny si dáme do misce, přidáme polovinu jarní cibulky, druhou polovinu si necháme na ozdobu
Maso očistíme a nakrájíme ho na nudličky. pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm sójové i vepřové
drobně nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso Nyní maso zahustíme máslovou jíškou a opepříme, přidáme
hrnci rozehřejeme sádlo, zpěníme cibuli, přidáme maso Pak maso osolíme, opepříme, přidáme bobkový list, nové
Maso očistíme, omyjeme studenou vodou a osušíme papírovou Připravené maso přidáme k zelenině do hrnce a zprudka
Sójové maso zalijeme vlažnou vodou a necháme cca 30 Hovězí maso očistíme a nakrájíme na kostky.
Poté dáme maso do hrnce, podlijeme vodou a dusíme, dokud maso nezměkne.
Mrkev a celer omyjeme a očistíme, mrkev oloupeme a Pak přidáme mleté maso a na silném ohni za častého
Maso si očistíme a dáme lehce zmrazit. Maso máme odleželé a tak ho ubrouskem vysušíme, vyskládáme
Vepřové maso sušíme nejlépe od odpoledne přes noc do Sušené vepřové maso podáváme jako chuťovku.
Plátky z vepřové krkovice s kostí očistíme, zlehka Dušené vepřové plátky z krkovice rozdělíme na porce
Vepřové kostky osolíme, opepříme, poprášíme hladkou Přilijeme trochu vývaru, aby bylo maso ponořené.
Tučné vepřové maso (bůček) nebo sádlo nakrájíme a Přilijeme vepřovou krev a stále míchajíce dusíme, načež
V papiňáku si osmažíme cibulku, položíme plátky masa Podušené vepřové maso dochutíme a omáčku zahustíme.
Maso nakrájíme na kousky. trochou olivového oleje, posypeme mletou paprikou a sušeným
Příprava masa: Vepřové maso nakrájíme na kostky. lehce zasypeme sladkou paprikou, rozmícháme a přidáme maso