Přidáme maso a zprudka opékáme, dokud se maso nezatáhne masa.
Mezitím kuře zbavíme kůže, obereme a maso natrháme Dušené kuřecí maso s krémovou tymiánovou omáčkou podáváme
Maso očistíme, prošpikujeme 5 stroužky česneku, potřeme Nakrájené dušené hovězí maso rozdělíme na nahřáté talíře
, kam ihned přidáme na nudličky nakrájené vepřové maso Marinované vepřové maso podáváme s podušenou mrkví
Zakápneme olivovým olejem a posypeme medvědím česnekem Promneme, aby se olej, medvědí česnek i sůl rozprostřely
Maso naklepeme a bohatě z obou stran zasypeme kořením vodou, aby bylo maso téměř ponořené - ale nepřehnat
Uzené maso částečně uvaříme, brambory nakrájíme na Na dno pekáče nalijeme malinko vývaru z uzeného masa
Poté směs nalejeme na uzené maso a dáme do trouby s Do trouby dáme uzené maso s touto směsí na 180-200
Nakrájíme maso, brambory, celer na kostky. Poté přisypeme maso, brambory a celer.
Uzené maso opláchneme, napícháme do něho hřebíčky, obsypeme maso a zalijeme pivem, jen okolo, ne na maso
Uzené maso povaříme cca 1 hodinu, necháme vychladnout Nakrájené maso smícháme s namáčenými rohlíky, rukolou
Ve vývaru z uzeného masa uvaříme na hranolky nakrájenou Dochutíme česnekem a majoránkou.
Uvařené uzené maso nakrájíme na plátky, potřeme rozetřeným česnekem se špetkou soli a obalíme v hladké mouce.
Hotové uzené maso vyjmeme z obalu a nakrájíme asi Maso opékáme na oleji z obou stran.
Maso vcelku nasolíme Pragandou, zavakuujeme a necháme V den přípravy maso omyjeme, znovu potřeme tekutým
asi centimetrové porce, které nedořežeme, aby maso Upečené maso dokrojíme na porce a podáváme se zelím
Do vzniklé směsi z rohlíků dáme umleté maso, pažitku - v poměru kolik rohlíků tolik vajec a tolik dkg masa
Uzené maso uvaříme ve vodě s celou cibulí, celým novým vychladnout.Těsto vyválíme na obdélník, do středu položíme maso
Uzené vepřové maso vaříme 30 minut v tlakovém hrnci Uvařený vývar z uzeného masa přecedíme.