Uzená kuřecí stehna z remosky
Do remosky nalijeme trochu oleje, na to rozložíme na plátky pokrájené brambory, osolíme, okořeníme,
Míchaná vejce s uzeným lososem
rozklepeme do misky, přidáme špetku soli, pepře, sušeného celozrnného chleba nebo na talíř a ozdobíme kousky uzeného
Pomazánka z uzeného sýra s tatarkou
Kromě pažitky vše rozmixujeme. Nakonec vmícháme nasekanou pažitku.
Zeleninová polévka s uzeným jazykem
Nakrájené uzené vložíme do polévky až na talíři. použít i jiné uzené maso.
Pomazánka z uzeného masa s vejci
Opepříme a podle chuti dosolíme, ale se solí opatrně, uzené maso je slané dost.
Rajčata s náplní z uzené makrely
Rajčata omyjeme, odkrojíme jim vršky a lžící vybereme vnitřek. Vydlabaná rajčata otočíme dnem vzhůru
Palačinky plněné uzeným lososem
Z mléka, vajec, soli a koření umícháme těsto na palačinky a necháme 10 minut odpočinout. Usmažíme palačinky
Pomazánka z uzeného tvarohu s vejci
Vajcia uvaríme na tvrdo, olúpeme , vychladíme, nastrúhame na slzičkovom strúhadle. Zmiešame s údeným
Pórkové placičky s uzeným masem
Připravíme těsto jako na palačinky, akorát slané. Uzenou krkovici na kostičky.
Králíčí polévka s vůní uzeného
Vynikající využití vývaru z uzených žebírek či jiného uzeného masa.
Rychlošpagety se sardinkami a uzenými mušlemi
Dále vlijeme uzené mušle a sardinky včetně nálevů,
Sýrové koule s uzeným masem
Goudu na jemno nastrouháme, přidáme tavené sýry, mleté ořechy, prolisovaný česnek, jemně nakrájené maso
Uzené koleno s křenovým přelivem
Koleno s kořením uvaříme ve vodě v tlakovém hrnci. Odkostíme, nakrájíme na kousky. Přeliv - mléko přelijeme
Fazolková polévka z uzeného vývvaru
Uzená žebírka nebo jiné uzené maso dáme uvařit do tlakového hrnce a podle slanosti uzeného masa buď přisolíme
Kapustová pánev s bramborami a uzeným
Cibuli a slaninu nakrájíme na drobno. Dusíme cca 5 minut a přidáme uzené maso.
Pikantní uzené na kyselém zelí
Pak přendáme do pekáčku na anglickou slaninu, na něj si vyskládáme uzené maso nakrájené na plátky, malinko
Zelný salát s uzeným lososem
Vejce v rendlíku zalijte vodou tak, aby byla ponořená, přiveďte k varu. Vařte přesně 6 minut, slijte