Špenát s hovězím plátkem a vejcem
Maso v celku uvaříme v osolené vodě společně s kořením do měkka. Ze vzniklého vývaru poté připravíme
Hovězí pupek na zeleninovém salátku
Maso nasolíme a opepříme a zprudka osmahneme na pánvi. Přidáme bylinky a dáme do trouby péct asi na 10
Hovězí vývar s domácími nudlemi
Hovězí maso opláchneme a dáme do hrnce společně s cibulí Nudličky vydrží usušené i do příště.
Hovězí nudličky s čerstvou zeleninou
Olivový olej nalijeme do misky, hovězí maso (můžeme Přidáme měkké hovězí nudličky, podle chuti osolíme
Hovězí steak podávaný na toastu
Steaky naklepeme, pak je rukou vytvarujeme do původního tvaru a na rozpáleném oleji je osmažíme z obou
Zapečené hovězí nudličky se žampiony
Roštěnou opláchneme a nakrájíme na silnější nudličky. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nasekáme na kousky
Hovězí pečeně na jalovci a pivu
Maso osolíme, prošpikujeme klínky slaniny a opečeme na tuku v pekáči. Vyjmeme ho a na tuku dozlatova
Hovězí maso s perníkovou omáčkou
Do této marinády naložíme hovězí pečínku nejméně na minutách přidáme nastrouhaný perník a pokračujeme v dušení
Hovězí guláš s fazolemi a houbami
Fazole namočíme 24 hodin předem do studené vody, abychom je druhý den mohli uvařit. Na oleji či tuku
Hovězí vývar s játrovým knedlíčkem
Hovězí kostí dáme do kastrolu s osolenou vodou a vaříme
Hovězí plátek se smaženou cibulkou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a cibulku opečeme. Vyndáme na
Hovězí hamburger v řepové housce
Droždí rozdrobíme do vlažné vody a necháme vzejít kvásek.Ten potom smícháme s moukou, olejem a barvivem.Přidáme
Hovězí plátek se zelenými fazolkami
Zelená fazolky uvaříme do měkka v osolené vodě. Maso osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi. Dáme dopéct
Hovězí ragú na červeném víně
Mrkev, petržel a celer nakrájíme na kostky. dáme do hrnce a osmahneme. Přidáme na kousky nakrájenou slaninu.Dále
Dědův poctivý hovězí guláš
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky. V hrnci na másle cibulku osmahneme. Přidáme maso, které jsme si
Vepřové ledvinky na šalvěji a cherry rajčátkách
Vepřové ledvinky namočíme do mléka s octem. Řádně je propereme, podélně rozkrojíme a vyřízneme ledvinové
Ledvinky zase jinak a opět chutně
Do vydušené šťávy vmícháme ve vodě rozmíchaný solamyl brambory, které jsme si připravili během dušení ledvinek
Vepřové ledvinky na zázvoru, uzenině a paprikách
Ledvinky pěkně opečeme po všech stranách. Ke konci dušení přidáme pokrájené papriky a ještě necháme
Ledvinky s hlívou na zázvoru, paprikách a pórku
Ledvinky si očistíme a připravíme, jak jsme zvyklí Když ledvinky začnou měknout, dáme k nim nakrájenou