Maso opečeme na rozehřátém oleji z obou stran asi 6 minut. Poté maso vložíme na plech a pečeme ještě
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky, ořízneme přebytečný tuk, naklepeme, osolíme a opepříme. Z
Hovězí maso uvaříme v tlakovém hrnci. V hovězím vývaru uvaříme najemno nastrouhanou zeleninu
Hovězí plátky naklepeme, nařízneme po obvodu na třech Během dušení občas podléváme trochou vody.
Hovězí plátky po obvodu nařízneme na třech místech, Při dušení občas podlijeme trochou vody.
Maso omyjeme, nakrájíme na kousky a uvaříme ve slané vodě. Oloupeme cibuli, mrkev, petržel a očistíme
Potom do základu vhodíme na kostičky nakrájené přední hovězí česneku nasekáme nadrobno a přihodíme k masu, přidáme drcený
přidáme na růžičky rozebranou brokolici, vsypeme špetku sušeného
Plátky hovězího masa naklepeme, opepříme, osolíme, Podáváme s dušenou rýží nebo opékanými bramborami.
Slaninu nakrájíme nadrobno, vyškvaříme v hrnci a pokud je příliš libová, přidáme ještě lžíci sádla. Cibuli
Občas během dušení podlijeme podle potřeby vývarem. Podle chuti osolíme, opepříme a podáváme s dušenou
Kořenovou zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme a dáme do nádoby, kde necháme společně
Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli, zeleninu a papriku. Po chvilce přidáme na malé kostičky nakrájené
Maso omyjeme a nakrájíme na stejnoměrné kostky. V tlakovém hrnci rozpustíme sádlo. Cibuli oloupeme, nakrájíme
Naklepané hovězí maso nakrájíme přes vlákna na nudličky Při dušení maso občas zamícháme, podlijeme vodou a