Den předem si naložíme osolené plátky masa do oleje s česnekem. Druhý den do pekáče rozložíme plátky
Na oleji jsem orestovala maso, přidala cibuli a česnek, sůl, jenom po jedné straně jsem zlehka poprášila
Plátky masa mírně naklepeme, na krajích nařízneme, posypeme kořenící směsí a necháme hodinu odpočinout
Krkovici si naklepeme, osolíme a opepříme. Maso obalíme v hladké mouce a zprudka orestujeme na 2 lžících
Maso osolíme, opepříme a každý plátek potřeme prolisovaným stroužkem česneku. Obalíme ve strouhance
FIGURKY: Ze všech ingrediencí vytvoříme modelovací hmotu, kterou si rozdělíme na různě velké části (
Maso zlehka naklepeme a naložíme do oleje rozmíchaného s kořením. Necháme marinovat přes noc, ale stačí
Maso na okrajích nařízneme a naklepeme. Z obou stran lehce posolíme, posypeme grilovacím kořením a dle
Plátky krkovice osolíme, opepříme, pokapeme sýrovou omáčkou a na každý plátek prolisujeme stroužek česneku
Plátky vepřového si naklepeme, okořeníme, potřeme hořčicí. Dáme na ně plátek šunky, půlku hermelínu
Na rozpuštěném sádle a kousku anglické restujeme cibulku do tmava. Přidáme libovolné maso na tenké nudličky
kostičky nakrájenou slaninu, tu odebereme bokem a na puštěném nakrájíme kloboučky hlívy a na pánvici na troše tuku a drceném
maso pokrájené na větší kostky, zaprášíme trochou drceného Před koncem dušení přidáme mouku, pepř a necháme zhoustnout
Plátky vykoštěné krkovičky naložíme den předem do Marinovanou krkovičku dáme do pekáčku a pečeme cca
Maso opláchneme, osušíme. Posypeme staročeským kořením, solí, pepřem a vložíme do pekáčku na nakrájenou
Plátky masa omyjeme, osušíme, mírně posolíme a posypeme kořením. Tatarku rozetřeme na povrch, poklademe
Plátky masa mírně naklepeme, na krajích nařízneme, osolíme a opepříme. V hlubší pánvi rozehřejeme olej
Bulky: Těsto nechte hodinku kynout, poté vyrobte bulky a vložte na pekáč s pečícím papírem (nebo do