Recept na domácí svíčkovou omáčku z trouby, kterou zvládne i začátečník
Pak ji vmíchejte do omáčky a 10–15 minut provařte. Do omáčky vraťte plátky masa a nechte ho prohřát.
Beyond burger z červené řepy s omáčkou z jablek a kešu
rozdrtíme v mixéru s vodou, solí a pepřem do krémové omáčky Housky rozřízneme na půl a potřeme omáčkou z kešu ořechů
Rib eye steak s grilovanou zeleninou a holandskou omáčkou
Grilovaná zelenina Omytou a osušenou zeleninu nakrájíme Holandská omáčka V hrnci připravíme redukci, a to z
Grilovaný steak s bylinkami, zeleninou v těstíčku a pepřovou omáčkou
Pepřová omáčka Ve vyšším hrnci na troše olivového oleje Omáčku podáváme zvlášť v menší misce.
Jednohubky à la Háňa
Plátky pečiva namažeme a ozdobíme dle fantazie. Poskládáme na tácek, hihihi
Kefírovka podle Hany Austové
Všechny suroviny na těsto smíchejte do kompaktní směsi, přendejte na vymazaný a moukou vysypaný plech
Chana masala (cizrnové kari) s granátovou raitou
Aby byla chana masala skutečně voňavá volte co
Řízek z mletého masa s česnekovým sýrem, uzenou bramborovou kaší a cibulovou marmeládou
Smíchejte mléko a smetanu v rendlíku, z uzeného odkrojte
Rýžové bezlepkové noky a čína z Jidášova ucha (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
přidáme cca půl KL chilli pasty, zastříkneme sójovou omáčkou
Kuřecí nudličky na česneku a smetaně s brokolicí + knedlík mléčný (Dělená strava podle LK - zvířata
nebo mocca lžičkou psyllia, rozmixovanou v trošce vydušené
Bramborové knedlíky plněné houbami a hlávkové zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Houbová směs: Cibulku zpěním na oleji, přidám lisovaný česnek, krátce orestuji, zasypu houbami, zamíchám
Cuketová směs s fazolemi, tofu a opečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
, rajský protlak, orestujeme, pak přidáme cuketu, omáčku Na jiné pánvi orestujeme uzené tofu na trošce olivového
Cizrnový falafel podle Majkla (Dělená strava podle LK - Kytičky, velmi volný graf)
Cizrnu namočíme do vařící vody přes noc, poměr voda : cizrna je 2:1. Nevaříme! Ráno ji scedíme, přidáme
Kuřecí ve smetanové omáčce s česnekem a parmazánem, pečené s brambory a špenátem
poklademe opečenými plátky kuřecího a zalijeme smetanovou omáčkou
Pečená vepřová panenka plněná lososem a pórkem, šafránová omáčka
krevetami, ochutíme bílým vínem, zjemníme máslem a omáčku
Dýňové nočky s lososem a sýrovou“ omáčkou bez lepku, mléka a vajec
Uzeného lososa nakrájíme na drobné kousky a krátce porci nočků, posypeme opečeným lososem a přelijeme omáčkou
Omáčky A, B, C (ananasová, brokolicová, bylinková, celerová, cibulová)
Cibulová omáčka s vínem od Rettigové? Podáváme k plátkům sekané pečeně nebo k hovězímu masu
Steak z nízkého roštěnce se smetanovo-křenovou omáčkou a zelenými fazolkami
Odstavíme z plotýnky a do omáčky všleháme 1-2 lžíce Hovězí steaky (v tomto případě připravené medium, středně
Tataráček z lososa s limetkovo-pepřovou omáčkou, rajčátky s opečeným toastíkem
Tataráček: uzeného lososa naškrábeme nožem, dáme do Omáčku můžeme servírovat.
Dančí guláš se švestkami v perníkové omáčce podle Stezek dědictví
Sušené švestky namočíme do jablečné šťávy a přidáme Maso vrátíme do omáčky, přidáme švestky a prohřejeme
Pikantní krůtí játra v sladké chilli omáčce a těstoviny Mafaldine
blan a nakrájíme na větší kousky, cibuli na drobno, sušená se játra moukou obalila a přilijeme vývar, chilli omáčku
Rychlá sýrová omáčka na těstoviny s řapíkatým celerem a jarní cibulkou
gorgonzolu, nakrájíme ji na menší kousky a přidáme do omáčky Hotovou omáčku servírujeme ihned k jakýmkoli oblíbeným
Dýňová omáčka s kuřecím masem (aneb, když zbude grilované maso)
Pokud bude omáčka hustá, zředíme ji vývarem nebo mlékem
Zapečený chléb s grilovacím sýrem a slaninou marinovanou v brusinkové omáčce
plátky slaniny a z každé strany je potřete brusinkovou omáčkou