Kuřecí řízečky s medovo-česnekovou omáčkou
Počkejte minutu či dvě, až začne omáčka houstnout a Omáčky není dost, aby se rýže pořádně nasákla.
Vepřová plec s česnekovo-špenátovou omáčkou
V kastrole rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme maso, které jsme nakrájeli na silné plátky, osolili
Grilovaná vepřová panenka s tymiánovou omáčkou
smetanu, opět přivedeme k varu a necháme zredukovat na omáčku
Fettuccine s lososem, smetanovou omáčkou a bylinkami
přidáme na pánev uvařené těstoviny a proházíme je s omáčkou
Krůtí žaludky ve smetanové omáčce s hlívou
Očištěné žaludky dáme do vody se solí a pepřem uvařit do měkka. Zvlášť na troše oleje lehce osmahneme
Majonéza a tatarská omáčka z vařených bílků
Tatarská omáčka vznikne, když do základního receptu
Telecí s tuňákovou omáčkou - Vitello tonnato
Maso zbavíme všech blanek a tuku. z nich žloutky, které budeme potřebovat na omáčku.
Tuňákové medailonky se špagetami a středomořskou omáčkou
Nejprve scedíme přebytečný olej z tuňákové drti a drť dáme do mísy. Přidáme petrželku, vejce, kůru z
Smetanová cibulová omáčka a bramborové šišky
případně přidáme trochu vývaru dle požadované hustoty omáčky škubánky (já ne :-) ) Šišky nandáme na talíř, přilijeme omáčku
Jogurtové knedlíčky s jahodovo-smetanovou omáčkou
Ihned podáváme polité připravenou omáčkou a přizdobené
Flambovaný rump steak s omáčkou s brandy
Steak minimálně hodinu před pečením vyjmeme z lednice, aby získal pokojovou teplotu. Potřeme z obou
Fazole, fazolky a kuličky v rajčatové omáčce
mletého masa, poloviny najemno nakrájené cibule, sušené
Pangasius v pomerančové omáčce se zelenými fazolkami
Nejdřív si uděláme omáčku, ta je asi nejpomalejší citronu a pomerančů, nastrouhanou kůru z citronu, omáčku
Kuřecí steak s hermelínem na brusinkové omáčce
Nakonec vmícháme smetanu a omáčku za stálého míchání
Plněné papriky se smetanovou rajskou omáčkou
nakrájeného špeku (můžeme nahradit anglickou slaninou nebo uzeným Omáčku nezahušťujeme!
Těstoviny s omáčkou z rajčat a červené řepy
opražíme cesnak, pridáme nakrájané paradajky aj s omáčkou Omáčku odstavíme z ohňa, vmiešame cviklu, nasekanú
Kachní prsa se švestkovo-jablkovou omáčkou
Omytá a osušená prsa nakrájíme na kůži na kostičky Maso nakrájíme na plátky a na talíři přelijeme omáčkou
Pangacius s houbovou omáčkou, blanšírovaný salát
Ke konci přidáme sušené sojové mléko zašlehané ve vodě
Těstoviny s kuřecím masem a sýrovou omáčkou
Maso nakrájíme na menší kousky (nudličky, kostičky, jak se nám povede), dáme do misky a přidáme sůl,
Hermelín v kuskusové krustě s rybízovou omáčkou
Omáčku připravíme smícháním zavařeniny a balsamikového
Kuřecí závitky v pikantní křenové omáčce
Kuřecí stehna opláchneme osušíme a opatrně vykostíme. Rozložíme na prkýnko kůží dospod a nejlépe přes
Těstoviny z jednoho hrnce s česnekovou omáčkou
Je-li omáčka příliš hustá, můžeme přidat krapet vývaru
Kuličky z mletého masa ve svíčkové omáčce
Kdo má rád ve svíčkové omáčce chuť a vůni slaniny, Omáčka by se pak ale měla procedit.