Boloňská omáčka podle Florentýny
nebo méně - každopádně tak, aby hustota vznikající omáčky Omáčku znovu ochutnejte a dolaďte solí.
Pošírovaná ryba s máslovou omáčkou
Omáčka však nemá dlouhou stabilitu, její životnost Omáčku můžete dosolit, pokud to vyžaduje, ale nejspíš
Vepřové kostky s omáčkou z gorgonzoly
Omáčka V rozehřátém hrnci s olejem orestujeme dosklovata Do hotové omáčky vložíme zpět maso, necháme krátce
Moučník s ovocno-čokoládovou omáčkou
Čokoládová omáčka Nejprve zahřejeme (nevaříme) smetanu , z druhé strany a navrch dezertu dáme ovocnou omáčku
Grilovaný losos s petrželovou omáčkou
Petrželová omáčka V menším hrnci rozpustíme 70 g másla Z omytého a osušeného lososa odstraníme šupiny, osolíme
Plněné papriky v rajčatové omáčce
Do omáčky vložíme připravené plněné papriky. Můžeme podávat s dušenou rýží, houskovým knedlíkem
Masové kuličky s omáčkou z gorgonzoly
Omáčka z gorgonzoly Druhou cibuli a 2 stroužky česneku Tip: Pokud je potřeba, můžeme hotovou omáčku rozmixovat
Bramborové kuličky s vanilkovou omáčkou
Vanilková omáčka Do hrnce dáme smetanu, cukr a vanilkový Servírování Bramborové kuličky servírujeme na talíř přelité omáčkou
Losos se šunkou a bazalkovou omáčkou
Bazalková omáčka Nadrobno nakrájenou cibuli orestujeme Losos Z omytého a osušeného lososa odstraníme kůži.
Tomatová omáčka z čerstvých rajčat
opepříme a dusíme na mírném ohni 5 - 10 minut, až omáčka Omáčka se hodí k těstovinám nebo rybám.
Luxusní perník s povidlovou omáčkou
Švestková omáčka V hrnci krátce povaříme povidla, cukr Ozdobený perník servírujeme na talíři s povidlovou omáčkou
Krůtí prsa s tuňákovou omáčkou
Tuňáková omáčka V misce důkladně utřeme majonézu se Navrch přidáme nakrájená sušená rajčata a černé olivy
Krůtí prsa v houbové omáčce
Houbová omáčka Do rozpáleného hrnce nalijeme olej ( Jako příloha se skvělé hodí dušená rýže nebo bramborové
Kuřecí steak s citrusovou omáčkou
Kuřecí steak s citrusovou omáčkou Maso omyjeme, osušíme ně položíme kuřecí steak a vše pokapeme citrusovou omáčkou
Flíčky zapečené s cuketou, uzeným masem a houbami
Uvařenou uzenou plec pokrájíme na kostičky, oloupanou V hluboké pánvi na oleji orestujeme pokrájené uzené
Mleté řízky s houbami, ve strouhance s uzenou paprikou
Nakonec obalíme ve strouhance s uzenou paprikou.
Polévka z polníčku a rukoly s uzenou slaninou a krutony
Mezitím na pánvi opražíme uzenou slaninu a na grilovací
Vrstvené bramboráky s kyselým zelím a uzeným masem
Uzené maso si uvaříme(z vývaru můžeme udělat polévku nadrobno, mouku, polovinu překrájeného zelí a polovinu uzeného
Pomazánka z vajec, cibulky, papriky a uzeného sýra
máslem, petrželkou, pikantní hořčicí, nastrouhaným uzeným sýrem, špetkou uzené papriky, jarní cibulkou a lučinou
Šunkofleky z bramborového palačinkového těsta s uzeným masem
do mísy, kde je promícháme s uvařeným, nakrájeným uzeným