Silný vývar z hovězí oháňky s tvarůžkovými knedlíčky
Oháňku si nechte nejlépe ještě u řezníka přeseknout Do pekáče dejte oháňku, potřete trochou oleje, vložte
Thajský nudlový salát s hovězím masem
Hotové nudle podáváme s plátky hovězího steaku, posypané bylinkami, omáčkou a chilli papričkou.
Luxusní hovězí líčka na kořenové zelenině
Do omáčky přidáme opečená líčka, přiklopíme a pozvolna masa, obecně platí, že telecí budou hotová dřív, hovězí
Hovězí zadní na víně podle Františka
Hovězí maso si očistíme a orestujeme na oleji na pánvi Hotové hovězí podáváme s těstovinami, které si připravíme
Hovězí plátky na víně s volským okem
Dušení masa: V hrnci rozehřejte olej a opečte plátky Zalijte červeným vínem a hovězím vývarem.
Hovězí roládky s rýží a netradičním zdobením
Příprava hovězích roládek: Připravte maso: Plátky hovězího omáčkou.
Hovězí nudličky Stroganov se žampiony a smetanou
Pak přilijte worcesterskou omáčku smíchanou s vodou Podávejte nejlépe s dušenou rýží, ale můžete podávat
Hovězí Bun Bo Nam bo
Nejprve si nakrájíme maso na nudličky a smícháme se solí, cukrem a nakrájeným česnekem na plátky. Poté
Hovězí kostky na žampionech s hráškovými haluškami
Hovězí maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky Hráškové halušky podáváme s hovězími kostkami na žampionech
Nejlepší hovězí tatarák s kapary a kornišonkami
Maso zbavte veškerého tuku, šlach a blan a poté ho namelte, pro jemnější strukturu i dvakrát. Tradiční
Dýňové rizoto s grilovaným hovězím steakem
Rizoto podáváme s hovězím steakem, ozdobíme plátky
Lišky na červeném víně s hovězím steakem
Šalotky a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. V pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje, nejprve opečeme
Jednoduché hovězí burgery s caesar dresingem
Salát natrháme na kousky. Housky rozkrojíme a obě řezné strany opečeme v pánvi nasucho. Pak obě řezné
Hovězí nudličky na žampionech a červeném víně
Plátky masa vysoké asi 1,5 - 2 cm zlehka naklepeme, osolíme a opepříme a nakrájíme na nudličky. Cibuli
Hovězí plátky po znojemsku s nakládanými okurky
Přidáme sůl, pepř a sojovou omáčku, uzavřeme a vaříme Poté maso vyjmeme, do omáčky přidáme sterilované okurky
Steak z hovězího pupku s batátovým pyré
pupku podáváme s batátovým pyré a přelijeme vínovou omáčkou
Rajská s domácím knedlíkem a hovězím masem
Pak vývar scedíme přes síto a použijeme část do omáčky Omáčku přecedíme přes jemné síto, maso nakrájíme na
Hovězí plátky s hermelínem a a pečeným česnekem
Před koncem dušení poklademe na plátky masa nakrájený
Hovězí závitky se šunkou, slaninou a zeleninou
Plátky hovězího masa naklepeme. Závitky podáváme přelité omáčkou, jako přílohu můžeme