Krkovička v cibulovo smetanové omáčce
Maso nakrájíme na kostky, ořežeme prorostlá místa, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. V kastrole
Plněné papriky v pikantní omáčce
Z paprik seřízneme vršky, odstraníme semena a žebra, dobře omyjeme a dáme odkapat. Cibuli a slaninu
Bramborová omáčka s klobásou a pórkem
Nakrájíme pórek na kolečka a zpěníme s česnekem na sádle. Oloupané brambory nakrájíme na kousky a klobásu
Krůtí na houbách ve smetanové omáčce
Kysanou smetanu si dáme do misky, přidáme trochu teplé omáčky rozmícháme a vlijeme do omáčky.
Smetanová omáčka (na těstoviny, k masu)
V kastrůlku rozpustíme máslo a orestujeme na něm houby (pokud děláme variantu s houbami). Pak přidáme
Kuřecí závitek s nivovou omáčkou
Teď záleží, kolik chcete omáčky. Pokud chcete omáčky více, zahustíme ji, přidáme strouhanou
Omáčka z okry / Okoro soup
Je-li omáčka příliš hustá, podlijeme vodou či vývarem Hotovou omáčku proženeme ponorným mixérém, NE!
Smetanová omáčka z červené řepy
Omytou řepu umyjeme a uvaříme doměkka. Pak ji oloupeme, nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme spolu
Bramborové šištičky s meruňkovou omáčkou
Omáčka: Meruňky omyjeme, rozpůlíme. Uvařené šištičky obalíme ve strouhance a podáváme s omáčkou
Celozrnné špagety se sójovou omáčkou
Špagety uvaříme podle návodu, vodu již předem osolte a přidejte do ní lžíci oleje, špagety se pak nemusí
Pepřové vepřové s křenovou omáčkou
Plátky kýty naklepeme a mírně osolíme. Olej s hořčicí a pepřem našleháme a vložíme do něj plátky masa
Kuřecí nudličky v omáčce s hráškem
Maso nakrájíme na nudličky a šalotku nadrobno. Na rozehřátém oleji orestujeme šalotku dozlatova. Přidáme
Tagliatelle s masem ve smetanové omáčce
Podle konzistence omáčku ještě trochu zahustíme a provaříme
Plněná ačokča s rajčatovou omáčkou
Ačokču rozrežeme pozdĺžne na polovice a vyberieme semená. Rožok namočíme do studenej vody, vyžmýkame
Masové kuličky s pikantní omáčkou
Mleté maso smícháme s kořením a osolíme. Hodně ho prohněteme, abychom z něj dostali přebytečný vzduch
Masové kuličky v Bolognese omáčce
Příprava omáčky: cibuli nakrájíme nadrobno, česnek Uvařené scedíme, promícháme s omáčkou.
Vepřový jazyk v pikantní omáčce
Vepřové jazyky uvaříme společně s kouskem mrkve, cibule, celeru a koření, jak jsme zvyklí při vaření
Losos s křenovou omáčkou a brusinkami
Přísady na omáčku smíchejte a nakonec vetřete křen Porce přendejte na talíře, polijte omáčkou a ozdobte
