Na oleji zesklovatíme jemně nakrájenou cibulku a přidáme slaninu. Játra nakrájíme a přidáme do pánve
je maso měkké, vytáhneme ho a celer rozmixujeme na omáčku Maso vrátíme do omáčky a podáváme s bramborami.
Mezitím si připravte omáčku. V hrnku smíchejte vodu se škrobem, přidejte do omáčky
smetanu, osolíme a vrátíme rybí filé, které dusíme v omáčce Na závěr vmícháme sekanou petrželku a omáčku dochutíme
Přidáme červené víno aby s toho byla hustě tekoucí omáčka Pikantní omáčku podáváme k připravené černé zvěřině
Omáčka je hustá. Nakonec dochutíme solí, pepřem a přidáme hrst sušených
Zeleninu nakrájíme nebo nahrubo nastrouháme, přidáme vše ostatní a dusíme doměkka. Podle potřeby můžeme
Přidáme česnek, smetanu a provaříme na hustější omáčku Plátky masa prohřejeme v omáčce a podáváme s knedlíkem
Uvařenou omáčku přepasírujeme. Maso nakrájíme na plátky a přelijeme omáčkou.
250 ml studené vody rozmícháme Fix, který vlijeme k podušenému
smetanou, osolíme, opepříme a chvíli povaříme, necháme omáčku
Den předem očistíme a odblaníme kančí kýtu. Osolíme, obalíme v koření na zvěřinu. Zabalíme do potravinářské
Dochutíme citronovou šťávou, omáčce dodá svěžest. Pečeme, až kuře zezlátne, omáčka se spojí a zhoustne