Pomazánka z černého kořene a uzeného lososa
Černý kořen důkladně oloupeme a uvaříme v lehce osolené vodě skoro do měkka. Po vychladnutí ho orestujeme
Restované soba nudle s uzeným tofu
přidáme mungo výhonky, tofu a ochutíme sójovou a wok omáčkou
Norský losos uzený v teplém kouři
Uzený losos: Filet lososa s kůží a šupinami nejprve zkaramelizovaný citron, okurkový salát a medovo-hořčicová omáčka
Terina z uzeného lososa s balkánským sýrem
Potřebujeme forma na terinu potravinová fólie struhadlo Postup Obdélníkovou formu na terinu vyložíme
Tradiční vánoční kuťa z krup s mákem, rozinkami, jablky a sušeným ovocem
Přidáme med, rozinky, pokrájené jablko na kousky a sušené
Králičí roláda plněná sušenými rajčaty s brokolicovým mozečkem a šťouchanými brambory
Dejte do misky a posypte sušeným česnekem, bazalkou
Bazalkové pesto se sýrem Grand Gusto, sušenými rajčaty a olivovým olejem
V sekáčku 3 v 1 nasekáme opranou bazalku, přidáme sušená
Rizoto à la Krkovička z králičích jater, hub a sušených rajčátek
Přidáme předem uvařenou rýži, kousek másla, sušená
Penne se sušenými rajčaty, rukolou a česnekem - snadný recept na výtečné těstoviny
Nasypte je do omáčky společně s rukolou a zamíchejte Omáčku při přípravě nesolím, snad všechna sušená rajčata
Pečený candát s krustou ze sušených rajčat, karotkou a kapustičkou, bazalkový olej
Krustu si připravíme z nasekaných sušených rajčat, vody s ledem, aby se již dále nevařila a zůstala svěží
3 nejlepší domácí burgery: Vymazlený hovězí, krůtí s domácím ajvarem a odlehčený bez pečiva
Do ohřátého mléka (ale ať není horké) rozdrobte droždí a přidejte cukr. Přikryjte utěrkou a nechte odstát
Tvarohovo-kokosový moučník alá Hanka
Žloutky ušlehat s cukrem do pěny. Z bílků ušlehat pevný sníh a mouku prosít. Postupně vmíchat sníh a
Bábovka tety Hanky - s vaječným koňakem
Celá vejce vyšleháme s cukrem, postupně přidáme ostatní ingredience. Pečeme ve vymazané a vysypané formě
Vánoční marokánky podle Hanky Křížkové
V míse důkladně promícháme cukr, nasekané kandované ovoce, nadrobno nasekané ořechy a hladkou mouku.
Majonézová bábovka podle Hanky Krampolové
Všechny suroviny smíchejte, část těsta oddělte a smíchejte s kakaem. Světlé těsto nalijte do vymazané
Svěží jablečný koláč s vanilkovým krémem
Jablka nakrájíme na malé kostky. Ve velké míse promícháme jablka spolu s cukrem, přidáme mouku, kypřicí
Svěží okurkový salát s jogurtem a koprem
Okurku nakrájíme na plátky a ty vložíme do salátové mísy. Jogurt smícháme s posekaným stroužkem česneku
Svěží kokosové řezy s krémem - bílkové
Bílky vyšleháme do tuhého sněhu se špetkou soli. Následně do sněhu zlehka zašleháme cukr a poté i kokos
Svěží bramborový salát s tvarohem a ředkvičkami
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a ve vroucí osolené vodě uvaříme. Mezitím očistíme ředkvičky
Hrášková polévka - svěží, snadná, rychlá
Nejdříve si dáme vařit kuřecí kosti ( křídla nebo skelet, podle toho, co máme ). Zalijeme litrem vody
Svěží bramborový salát jedna báseň
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, pak oloupeme a kovovým sítkem protlačíme kostičky do
Svěží dort s jablečno - nektarinkovou směsí
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme postupně horkou vodu, olej a nakonec vsypeme celozrnnou (polohrubou
Svěží tvarohovo-smetanový krém s jahodami
Smícháme si ušlehanou šlehačku s tvarohem a zakysankou. Do krému přidáme tak 3 - 4 lžíce moučkového
Lahodná a svěží pomazánka na celozrnné pečivo
Krabí tyčinky vyndáme z chladu, zbavíme obalu a vidličkou rozmáčkáme na menší kousky a zakápneme citronem