Klobásy v pivní omáčce
Klobásy opečeme ze všech stran na másle, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme, zaprášíme moukou
Slepice v bílé omáčce
přecedíme omáčku.Podáváme s houskovými knedlíky, dušenou kořenovou zeleninou, kterou po uvaření propasírujeme do omáčky
Kapr v sýrové omáčce
rozšleháme se smetanou a přimícháme sýr.Do pekáčku klademe podušené žampiony, rybu a vše přelijeme sýrovou omáčkou.
Hodolanská omáčka II.
Dáme vařit na kostky nakrájené brambory v malém množství osolené vody, přidáme koření.Před změknutím
Lilková omáčka na těstoviny
Lilek oloupeme, nakrájíme na kostičky a podusíme na cibuli. Přidáme nakrájená rajčata, česnek, provensálské
Rajčatová omáčka s krevetami
Oloupaný česnek nadrobno nasekejte. Rajčata rozmixujte přímo v plechovce tyčovým mixérem. V kastrolu
Žampiony s bylinkovou omáčkou
Brambory oloupeme, omyjeme a podélně rozčtvrtíme. Slaninu nakrájíme na proužky. Žampiony očistíme a přepůlíme
Kuře s hermelínovou omáčkou
Stehna upečeme v troubě na másle a dbáme na to, aby bylo dost výpeku.Pečená stehna vyjmeme a výpek dáme
Gnocchi se špenátovou omáčkou
<BR>Omáčka: na pánvičce rozehřejeme tuk, kuřecí Na talíř dáme gnocci a zalejeme omáčkou.
Těstoviny s rajčatovou omáčkou
Papričku, česnek a stonky bazalky nakrájíme nadrobno a lehce osmahneme na rozehřátém oleji. Přidáme rajčata
Smažená mrkev s omáčkou
Podáváme s bramborem a omáčkou podle chuti.Můžeme připravit dietní tatarskou omáčku: Do 200ml jogurtu zamícháme
Zázvorová omáčka k rybě
Všechny ingredience smícháme dohromady. Podáváme k rybě spolu s bílým pečivem. Zázvor se používá také
Silná rajská omáčka
zcela nerozvaří.Dochutíme solí pepřem a čerstvou či sušenou bazalkou.Nakonec prolisujeme omáčku přes sítko.
Králík s estragonovou omáčkou
Omytá a osušená králičí stehna osolíme a upečeme v občasného podlévání na slanině a cibuli.Na estragonovou omáčku
Baklažány s jogurtovou omáčkou
Pracovní postup:Baklažány omyjeme, osušíme a nakrájíme podélně i se slupkou na plátky. Posolíme je a
Ceviche v rajčatové omáčce
nasekejte nadrobno.V kastrůlku přiveďte k varu tomatovou omáčku oloupaná na kousky nakrájená rajčata a worcesterovou omáčku