Dušená vepřová plec v sójové marinádě
Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek nadrobno. Maso smícháme se sójovkou a olejem. Necháme
Vepřové karé na špeku dušené v papiňáku
Maso opláchneme, osušíme a nití utáhneme pro lepší držení tvaru při dušení.
Dušené batáty s fazolemi a čedarovými knedlíčky
Ve velkém hrnci vhodném do trouby rozehřejte na středním ohni trochu rostlinného oleje. Přidejte cibuli
Dušený králík s hroznovým vínem a olivami
Ve velkém rendlíku s těžkým dnem nebo v kastrolu na mírném ohni rozehřejte olivový olej. Vložte
Vepřová krkovice s brokolicí, dušená na cibuli
Maso zakápneme chilli omáčkou, podlijeme vývarem, přidáme
Dušený listový špenát na špeku (slanině)
pirožkům, s gnocchi, bramborami, nebo s knedlíkem a uzeným
Dušené zázvorové plátky s hlívou a zeleninou
Maso pokrájíme na plátky a po stranách nařízneme, aby se nám nekroutilo při tepelné úpravě. Naklepávat
Pikantní dušená plec v cibuli z papiňáku
směsí, kterou si umícháme ze sojové a worcesterové omáčky
Žebírka dušená se zeleninou (nejen) v remosce
Žebírka nasolíme a okořeníme kořenící směsí čubrica nebo adžika. Zeleninu a žampiony pokrájíme na větší
Dušená červená řepa / zelí z řepy
řepy jsem včera zaslechl v Prostřeno, které jsem měl puštěné nás je velice oblíbené, někdy i více než klasické dušené
Kakaový pudinkový krém s dušenými jablky
Uvaříme pudink. Do horkého vmícháme kakao, až se rozpustí. Necháme vystydnout. Do studené hmoty zašleháme
Dušená mrkev s hráškem za 12 minut
Mrkev nastrouhám na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřeji máslo, vložím nastrouhanou mrkev, hrášek -
Nakládané masové kostky dušené na cibuli
maso osolíme nebo použijeme kombinaci soli a sojové omáčky
Kedlubnové zelí dušené na špeku (slanině)
kedlubnu, dobře promícháme, osolíme, přidáme trošku drceného vody (vývaru).Podáváme jako přílohu k pečenému nebo dušenému
Dušené kuře se zeleninou (tajine / tažín)
Pokud použijeme hovězí maso na kostky pokrájené, doba dušení může být i 5 hodin (to už je někdy nutné nepatrně
Dušená vepřová pečeně se sýrem a slaninou
Maso dáme na pánev na olej a osmahneme a vyndáme, přidáme cibuli.Nakrájíme nadrobno na kostičky a zeleninu
Dušená kari z dýně v mletém mase
Na trošce rozpáleného tuku osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přidáme maso, osolíme a za občasného
Dušené zelí česko-italské hospodyně
Ze zelí odstraníme vrstvu vnějších listů, rozkrojíme, vykrojíme košťál a nakrájíme na proužky. V hrnci
Dušený lilek s kuřecími kousky a sýrem
Lilek omyjeme a nakrájíme na kostičky. Kuřecí nakrájíme na kousky, můžeme použít jak prsní, tak stehenní
Slaninové flíčky s dušeným červeným zelím
které osolíme, přidáme zhruba lžíci cukru, trošku drceného opepříme a promícháme.Slaninové flíčky podáváme s dušeným