Navarin, dušené maso v zelenině
Ve velkém kastrolu na lžíci rozehřátého oleje opečte plátky masa.
Rybí filé s dušenou zeleninou
Filé omyjeme a povaříme ve slané vodě spolu se zeleninou a bobkovým listem. Odstavíme z ohně a necháme
Knedlíky s dušenými jablíčky / hruškami
podusíme téměř doměkka - na skus, ne na pyré, doba dušení
Dušené zelí s řepou - sladkokyselé
hlávkové zelí, ochutíme zhruba lžičkou soli, půl lžičkou drceného podusit.Podáváme všude tam, kde bychom podávali klasické dušené
Dušená zelenina - rychle a chutně
odklopíme poklici, zeleninu ochutíme solí nebo sojovou omáčkou
Dušené zelí mojí babičky
Zelí slijeme, necháme okapat a rozkrájíme. Zalijeme vodou přidáme kmín a dusíme do poloměkka. Na rozpáleném
Jehněčí nožička dušená v zelenině
Dvě cibule nakrájejte na plátky, do třetí neoloupané vpíchněte hřebíčky a bobkový list. Nakrájenou cibuli
Dušená kmínová kýta na špeku
Osolíme, opepříme a trochu bohatěji posypeme drceným Na talíř můžeme k masu přidat i trochu dušené zeleniny.Jako
Dušené zelí s vinnou klobásou
podlévat, cukr nám tekutinu ze zelí uvolní.Během dušení Pokud nám během dušení klobása popraská, není to na
Dušené vepřové maso s hlívou
Když máme maso měkké omáčku zahustíme buď jíškou osmaženou Pokud chceme, omáčku můžeme zjemnit troškou smetany
Dušená mrkev s džusem, bez jíšky
zůstane krásně oranžová, slaďoučká, lehce nakyslá, dušená hovězí), pro vegetariány klidně jen s bramborem, případně
Dušené pepřové karé v cibuli
na tom kolik páry nám bude z hrnce vycházet během dušení kastrólu, podlití si pohlídáme, ale poklici během dušení
Dušený špenát se schwarzwaldskou šunkou
nebo bramborovými noky.Pokud chceme, můžeme na závěr dušení
Dušený listový špenát na slanině
Na trošce oleje osmažíme cibuli dosklovata, pak přidáme osmažit pokrájenou slaninu a nakonec ještě na
Dušený hrášek s volským okem
Na másle si osmažíme dosklovata pokrájenou cibuli, ke které pak přisypeme hrášek, osolíme a přiklopíme
Dušený králík (nejen) se zeleninou
Vývarem zredukujeme omáčku do požadovaného množství houskovým knedlíkem nebo s bramborovo-houskovým, noky...Dušeného
Měšce (kapsy) s kapustičkami - dušené
Maso buď opatrně prokrojíme tak, že do něj uděláme hluboký zářez, který nedokrojíme, maso otevřeme a
Dušená karotka na másle s petrželí
Očištěnou karotku nakrájejte na asi 3 mm silná kolečka. Na středním ohni rozehřejte máslo a karotku spolu
Dušené masové kostky v troubě
Kostky masa, brokolici pokrájenou na růžičky dáme do zapékací mísy, rozdrobíme sýr, opepříme, zalijeme
Dušené mleté maso se žampióny
vývarem jen tolik, aby nám vzniklo něco jako haše a ne omáčka , přidáme cca lžíci sojové omáčky a dusíme doměkka