černých fazolí i houby a vařte zhruba 1 minutu, aby omáčka
opečeme na grilu housky, obě strany pomažeme steakovou omáčkou
Nyní do hrnce přidejte sladkou a uzenou papriku, kajenský Hovězí žebra osolte, dejte do pekáče a nalijte na ně
Omáčku na závěr přeceďte přes jemné sítko. Konzistenci/hustotu omáčky upravte dle libosti (omáčka
Špalíček hovězího masa (1 - 1,5 kg) si den předem Hovězí s výbornou omáčkou s chutí papriky, česneku
Postup: Nejprve si připravte omáčku. Přidejte pár kapek worcesteru, uzenou papriku, sůl
Uzené maso uvaříme doměkka, vývar scedíme a necháme Sušené houby vložíme do kastrůlku, zalijeme studenou
položíme plátek studené šunky, nebo prošutu, hranolek uzené Pečlivě provaříme a omáčku ještě zjemníme smetanou.
přípravou jednotlivých kroků receptu, tatarský biftek z hovězího
Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky, zalijeme vodou tak, aby vrchní nebyly zcela ponořené. Osolíme
Jablíčka oloupeme, zbavíme jádřinců a krájíme na tenoučké plátky, pak je skládáme na plech, zasypeme
Špekáčky, 80% masa a více, uvážeme po 3-4 ks, aby šly pověsit. Namočíme je do vody, poté vytáhneme a
Tento recept popisuje výrobu sušeného hovězího masa Maso v míse zalijte směsí worchesterové a sojové omáčky
Osmazime slaninu az se zbavi tuku, pridame cibuly a brambory a varime asi 10 minut na mirnem plamenu
Na sušení jsou vhodné opravdu zralé meruňky. Celé sušení trvá cca 20 hodin, záleží na velikosti
Stejně jako sušené banány můžeme sušit i jiné ovoce , Pak už si na sušených banánech jen pochutnáváme.
Sušení hub by se nemělo uspěchat. Dobře usušené houby uložíme do nádob a uchováváme v
Zbavte 2 kg rajčat stopek, omyjte je a osušte v utěrce. Pak je nakrájejte na plátky. Rozložte
Lístky bazalky a petržele a větvičky rozmarýnu sušte rozložené na patrech sušičky v jedné vrstvě 4