Dušené fazolky s mrkví
Mrkve oloupeme a nakrájíme na podélné hranolky. Fazolky očistíme a zbavíme konců. Do pánve dáme
Dušená růžičková kapusta
Kapustu očistíme, zbavíme košťálů a svrchních lístků. Nastrouháme ji buď na struhadle nebo ji nakrouháme
Dušená zelenina ratatouille
Ve velkém hrnci přivedeme k varu vodu. Rajčata umyjeme a na špičce jim lehce nakrojíme slupku do kříže
Dušená dýně se skořicí
Dýni oloupeme, očistíme a nakrájíme na větší kostky. Dýni dáme do kastrolu. Zasypeme cukrem, zastříkneme
Bleskový dušený špenát
Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Špenát důkladně propereme, necháme okapat a pak ho osušíme
Dušená roštěná na houbách
Hovězí roštěná Roštěnou naklepeme a nařízneme 2 – 3 cm na horním okraji, aby se při dušení maso nekroutilo
Fesenjoon – dušené kuře v ořechové omáčce po perském způsobu
Do omáčky vložte kuřecí stehýnka, kastrol přikryjte Ozdobte hrstí granátových semínek a podávejte s dušenou
Dušená mufloní kýta se šípkovou omáčkou a krupicovými noky
Příprava omáčky: Nové koření, celý pepř a bobkový Správně připravená omáčka je lesklá a má hustě tekoucí
Dušené zaječí stehno s černou omáčkou a opečenými škubánky
Příprava omáčky (90 minut): Očištěnou zeleninu nakrájíme Během dušení maso za občasného míchání podléváme vývarem
Pečené vepřové plecko s česnekovou omáčkou a dušeným špenátem
Omáčku podle chuti osolte a opepřete a dejte stranou nakrájejte na plátky a servírujte se špenátem a česnekovou omáčkou
Pohankové halušky se žampionovou omáčkou
Do odstavenej omáčky vmiešame bazalku a jogurt. Na tanier dáme halušky a prelejeme omáčkou.
Pohanka s pikantní rajčatovou omáčkou
Pohanku propláchneme a dáme do hrnce s cca 300 - 500 Rajčatovou omáčku promícháme s pohankou a rozdělíme
Salát z fazolí s uzeným prstruhem
Den předem namočíme fazole do vody. Druhý den propláchneme a uvaříme doměkka. Uvařené fazole pokapeme
Kapusta s uzeným masem a těstovinami
osmažíme dosklovata, přidáme osmažit drobně pokrájené uzené
Omeleta s uzeným lososem a rukolou
tekutý, rozložte na jednu polovinu omelety kousky uzeného
Uzené opečené plátky s kaší
Nejdříve si uvaříme oloupené brambory v osolené vodě doměkka - voda by měla být hodně osolená, kaše už
Uzená šunka v parmazánové krustě
parmazánovou krustu promícháme vejce, rozpuštěné máslo, sušený Plátky uzené šunky potřeme hořčicí a obalíme v parmazánovém
Flíčky se špenátem a uzeným masem
Na dno urovnáme část fičkú, na ně dame pokrájené uzené maso a dušený špenát.