Hovězí steak s olivami a sušenými rajčaty
Hovězí steaky osolíme a opepříme po obou stranách Hovězí steak s olivami a sušenými rajčaty podáváme
Hovězí závitky se slaninou a sušenými rajčaty
Hovězí závitky: Umyté a osušené maso nakrájíme na plátky Těsně před dokončením hovězích závitků rozpustíme v
Hovězí plněné, v čínském zelí dušené (pro papiňák)
Do opláchnutého a osušeného masa ostrým dlouhým nožem Vydušenou šťávu pomocí šťouchadla na brambory zlehka
Hovězí plátky na česneku s dušeným kysaným zelím
cibuli, na kterou vložíme omyté a trochu naklepané hovězí Dušené zelí připravíme tak, že na kostičky nakrájenou
Dušené hovězí na smetaně se zázvorem, majoránkou a česnekem
Nakonec přidáme vodu, abychom měli dostatek omáčky,
Hovězí plec na černém pivu, dušená v papiňáku
Maso ponecháme vcelku, opláchneme , osušíme a vetřeme do něj sůl a česnek a obalíme v hladké mouce.
Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory
Na šťouchané brambory naklademe vrstvu zelí, dušeného
Dušené hovězí v troubě (rychle, bez tuku a bez hlídání)
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na půlkolečka. Dáme do pekáčku a posypeme sypkým kořením a solamylem
Hovězí líčka dušené na víně s majoránkou (čerstvou)
Líčka nakořeníme, zprudka opečeme na oleji a vyjmeme. V tom samém oleji orestujeme zeleninu vč. cibule
Hovězí kližka na jablku a mrkvi, dušená v papiňáku
Maso prohřejeme buď přímo v omáčce nebo v kastrůlku Během dušení po troškách podléváme horkou vodu, nebo
Dušená hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Hovězí líčka očistěte osolte a opepřete. Líčka vyndejte na talíř a omáčku přeceďte přes jemné
Dušená hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Hovězí líčka očistěte, osolte a opepřete. Poté líčka vyndejte na talíř a omáčku přeceďte přes
Stracotto alla fiorentina - Dušené hovězí po florentinsku
Stracotto alla fiorentina - Dušené hovězí po florentinsku hovězího masa
Dušená hovězí líčka na pivu s podmáslovými knedlíky
Obalte hovězí maso v mouce a oklepejte z něj přebytečnou Postupně pečte hovězí, vždy 5 minut dozlatova, a poté
Pomalu dušená hovězí pečeně na červeném víně
do velkého hrnce.,Ve stejné pánvi osmažte kostky hovězího hrnce.,Smíchejte mouku s červeným vínem a sójovou omáčkou
Dušené hovězí na pepři z Lokálu U Bílé kuželky
Opečte hovězí ze všech stran. Servírujte s dušenou rýží.
Hovězí Rib Eye steak s dušenými fazolkami
pro naši odlehčenou variantu postačí zelené fazolky dušené
Řízky z uzeného hovězího jazyka
Postup: Jazyk opláchneme a dáme vařit do studené vody a přidáme veškeré koření - maso musí být úplně
Hovězí nudličky s vůní uzeného
odpaří a maso se začne malinko přichytávat, přidáme uzenou Během dušení malinko podléváme horkou vodou.
Řízky z uzeného hovězího jazyka
Řízky z uzeného hovězího jazyka podáváme s bramborovou Vařený uzený hovězí jazyk můžeme použít také na studené
Polévka z hovězích oháněk Sop buntut
Vaříme oháňky dokud se nezačnou téměř oddělovat od , která výborně doplní chuť měkkého hovězího.
Vývar z hovězí oháňky s kuřecími nočky
Troubu předehřejte na 220 °C a vložte do ní pekáč s oháňkou
Coda alla vaccinara (Hovězí oháňka)
Postup Nakrájíme oháňku na 4-5 kusů a namočíme ji do Česnek odstraníme a vložíme do pánve okapanou oháňku
Hovězí oháňka na červeném víně a zelenině
Hovězí oháňku nasekáme, starostlivě odstraníme úlomky Jde o velmi chutnou a voňavou úpravu hovězí oháňky,