Cizrnový salát s tuňákem a olivami
Suroviny smícháme v míse. Osolíme, opepříme. Šťávu z limetky, olej a česnek smícháme do hustější konzistence
Marinované olivy se sýrem a kapary
Olivy scedíme, ale nálev ponecháme. Do sklenice vkládáme olivy, sýr nakrájený na kostky
Italský kořen s černými olivami
Ke kvásku přidáme ostatní suroviny (bez oliv) a uhněteme konci hnětení přidáme drobně pokrájené nebo posekané olivy
Pstruh s hummusem a černými olivami
připravíme najemno nakrájené ančovičky, hummus z černých oliv připravenou marinádu, filety, citrón, petrželku, černé olivy
Marinovaná roštěná s česnekem a olivami
Necháme ho rozpustit, vhodíme plátky česneku a poloviny oliv
Falešná smaženice z hlívy a lilku
Hlívu očistíme a vybereme jen tenké kloboučky, hrubší Přidáme hlívu a lilek.
Pečená ricotta s olivami a tymiánem
nechte 5 minut odstát, posypte tymiánem, opepřete drceným barevným pepřem a podávejte s dalšími olivami.
Jehněčí madailonky na pórku a olivách
narezaný pór a dusíme 5 minút, potom pridáme narezané olivy
Špagety s ančovičkou, olivami a bazalkou
nasekané feferonky, rajčata rozkrájená na půlky, olivy
Focaccia s rozmarýnem a černými olivami
Přidáme sůl, podrcený sušený rozmarýn nebo drobně pokrájený V pravidelných odstupech do ní zatlačíme olivy, posypeme
