Dle chuti můžeme přidat i houby nebo jinou zeleninu Polévku osolíme, opepříme, přidáme bobkový list a přisypeme
omyjeme a spolu s očištěnou a najemno pokrájenou zeleninou z kostí a vrátíme zpátky do polévky.
Brambory nakrájené na kostečky vložíme do polévky. vaříme, dokud nám čočka a brambory nezměknou. poté polévku
Kořenovou zeleninu nakrájíme na drobné nudličky, osmahneme společně s masem z hlav a vnitřností vkládáme do hotové polévky
přidáme vyprané a nakrájené houby, brambory a kořenovou zeleninu vršek, střed vydlabeme a vzniklý prostor naplníme polévkou
Až zelenina změkne, osolíme a opepříme. Polévku částečně rozmixujeme, abychom nemuseli zahušťovat
Vložíme kosti do hrnce, zalijeme je studenou vodou, přivedeme k varu. Vaříme cca 30 min poté kosti scedíme
Do polévky vložíme rukolou a podle potřeby naředíme Hotovou polévku rozmixujeme ponorným mixérem a na talíře
Na oleji orestujeme česnek a přidáme zeleninovou směs, celé podlijeme vývarem a vínem. Poté přidáme koření
V tlakovém hrnci na sádle zapěníme nasekanou cibuli, přidáme červenou papriku, umyté pokrájené maso,
Cibuli orestujeme na tuku, přidáme drořdí a necháme ho rozpustit. Přimícháme vejce, přidáme strouhanku
Cibuli osmažíme, přidáme žampiony a také osmažíme. Podlijeme vývarem a podusíme asi 5 minut. Přidáme
Na oleji osmažíme cibulku, přidáme česnek, mouku a papriku. Uděláme si hladkou jíšku, přidáme teplý vývar
Meloun seřízneme a vydlabeme, dřeň rozmixujeme. Přidáme jogurtový nápoj, nastrouhaný zázvor a dle chuti
Okurky si nastrouháme nahrubo, česnek najemno, přidáme smetanu a nakrájenou pažitku. Promícháme, přidáme
Cibulku nakrájíme, orestujeme, přidáme nakrájenou klobásku, protlak, rajčata, čočku a nakrájené brambory