Všechnu zeleninu a bramboru nakrájejte na jemné kostičky velkém hrnci rozpusťte máslo přilijte olej vsypte zeleninu
Všechna rajská jablíčka omyjte nakrájejte na čtvrtky a odstraňte tvrdší části u stopky – u rozčtvrceného
Olej rozehřejte ve velké pánvi nebo v pánvi wok. Oloupané nakrájené brambory osušte kuchyňským papírem
trochu kyselé) a solí dle potřeby.Pokud je na vás polévka chuť, já ji nechávám hustší.Je to opravdu skvělá polévka
parmezánu.http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/rajcatova-polevka-s-parmezanem
Ve velkém silnostěnném kastrolu asi pět minut opékejte slaninu a kolečka pórku až se slanina vysmaží
Základem dobré polévky je kvalitní poctivý vývar. knedlíčky promíchejte a trochu zmírněte plamen aby se polévka
Zvyšte plamen a přiveďte polévku k varu. nechte 8–10 minut probublávat mírnějším varem až zelenina
tom o stěny hrnce drťte případné kousky rajčat – zelenina Máslo polévku zjemní a mírně zahustí.
Polévku rozmixujte (můžete použít ponorný mixér) dochuťte chladného másla rozkrájejte na kousky a ty vložte do polévky
Květák rozeberte na drobné růžičky mrkev oškrábejte kedlubnu oloupejte. Vše nakrájete na plátky a na
Okurku nakrájejte na jemné plátky kostičky nebo ji nahrubo nastrouhejte.
Ve velkém kastrolu rozpusťte máslo. Přidejte cibuli i pórek a opékejte je dokud nezměknou; mělo by stačit
Očistíme a nakrájíme zeleninu a brambory. Nakonec polévku zjemníme smetanou a dochutíme.
Omytou kapustu nakrájíme na nudličky, spaříme horkou vodou a podusíme na másle. Párky nakrájíme na kolečka
až jsou brambory měkké.Do nádoby ve které chceme polévku syrové vločky, sójovou mouku, strouhanou syrovou zeleninu