Brambory uvařené ve slupce oloupeme, nastrouháme a smícháme se zelím, které jsme vymačkali a pokrájeli
suroviny na omládek dobře vymícháme a zakryté necháme Necháme ještě nakynout, pak dobře postříkáme vodou
, všechny je uložíme na plech a dáme kynout do tepla Upečeme je v dobře rozehřáté troubě na 200-210°C/20
Vysmažíme placky. Na horúcu placku naložíme zmes a zakryjeme druhou plackou
Nejprve si škvarečky s 1 lžící sádla dáme rozehřát Těstíčko dáme odpočívat na teplé místo, aby nám krásně
Mražený hrášek nechte povolit, propláchněte ho horkou vodou, slijte, vsypte ho do mixéru a rozmixujte
Tvarujeme malé placky (mokrými rukami) a opekáme z premiešame, aby sa neurobila kôrka) a podávame s plackami
Placky mírně orestujeme, aby byly teplé a křupavé, Placky plníme masovou směsí, na směs položíme nakrájené
kousek od prostředka ke krajům rozválíme na tenkou placku na suché teflonové pánvi z obou stran, až máme na plackách
opraženú salámu, vajcia, Hrašku, čierne korenie a soľ dobre Z masy na panvici vyprážame z oboch strán placky.
Ze surovin na těsto umícháme hladké těsto, které nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe navrch
Škvarky nakrájíme na drobnější kousky, oloupané brambory nastrouháme najemno (nebo prolisujeme) a se
Vajíčko rozklepneme do misky, osolíme a přidáme naťovou petrželku. Pořádně rozšleháme vidličkou. Lívanečník
Zelí pokrájíme, pokud je to nutné, papriku nakrájíme na drobnější kousky. Zelí, papriku, mouku a vejce
Uvařené maso posekáme v mixéru nebo umeleme na strojku. Na másle si usmažíme na kostičky nakrájenou
Všechny suroviny smícháme v misce, vznikne hustší těsto. Pokud se vám zdá řídké či naopak husté, můžete
Nadrobno nakrájenou cibulku smícháme s mletým masem. Přidáme všechny ostatní suroviny a vytvarujeme
Brokolici nakrájíme na jemno a dáme do mísy. Měla by nám z toho vzniknout hmota, ze které se dají
Placky smažíme na rozehřátém oleji z obou stran. Usmažené placky dáme na papírovou utěrku.