Maso obalte v tlučeném pepři a zprudka ze všech stran opečte na oleji.Připravte si marinádu z piva, medu
Osmažíme slaninu na pánvi a necháme vypustit tuk. Slaninu vyndáme a nakrájíme na kostičky. Přidáme osolené
Plátky slaniny naskládám na prkýnko tak, aby se částečně překrývaly. Na ně kolmo položím pokud možno
Vepřovou panenku odblaníme, osolíme a opepříme a na dijonskou hořčicí a zabalíme do plátků slaniny a dáme
Panenku nakrájíme na plátky lehce naklepeme, osolíme slaninu taktéž i šunku.Napícháme na párátko: 1 plátek panenky
Mrkev nastrouháme na jemno, pomeranč poctivě zbavíme všech slupek a necháme jen dužinu, taky nakrájíme
600 g vepřové panenky nakrájejte na tenké plátky (zhruba Zarolujte a dejte stranou.
s česnekem, promíchejte s olejem a směsí potřete panenky Pečte čtvrt hodiny pod papírem a stejnou dobu odkryté
Vepřovou panenku omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme Panenku zabalíme do slaniny - čím delší plátky, tím
Vepřovou panenku odblaníme, prošpikujemem anglickou Nejlépe je nasypat koření na stůl, smíchat jej a panenku
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme na medailonky Houby nakrájíme na pruhy stejně široké jako panenku
Vepřovou panenku očistíme, osušíme, vložíme do foliového Originální vepřovou panenku podáváme s bramborovým
Vepřové panenky opláchneme, osušíme a nakrájíme na Biftečky z vepřové panenky servírujeme se zeleninou
Do díry v bábovce dáme igelitový sáček, kam umístíme panenku, aby se neušpinila.
Vepřovou panenku omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé Přírodní vepřovou panenku podáváme s vařeným bramborem