Postup Panenku osolíme a opepříme a zabalíme do dvou Vývar nalijeme na panvičku s výpekem z panenky a přidáme
Panenku osolte a opepřete, potřete částí oleje Na pánvi rozpalte zbytek oleje a panenku opečte ze
směsí česneku a olivového oleje, osolte a opepřete a dejte Poté panenku obraťte a 20 minut dopečte.
Na houbovou pastu položíme panenku, kterou jsme posolili Podle tloušťky výhonků (pazochů) postačí doba 7 až
Z masa nakrájejte špalíčky; měli byste počítat dva kousky na osobu tedy dvanáct špalíčků. Ostrým nožem
Z vepřové panenky nakrájíme plátky, velmi jemně je můžeme použít dobře naklepané a odleželé maso z vepřové
Maso lehce rozklepeme, osolíme, opepříme, zabalíme do něj lososa a společně vložíme do grilu. Pokrájíme
Když je hotovo, dáme kusy masa do misky a vmasírujeme Panenku vyndáme a osmažíme na pánvičce.
Panenku nakrájíme na medailonky (na osobu dávám tak Dáme do trouby zapéct, tak na dvacet minut.Podáváme
Vepřové panenky omyjeme a osušíme je papírovou utěrkou zavineme a podle potřeby je zpevníme párátky, aby dobře
Z vepřové panenky nakrájíme špalíky, které lehce osolíme Spíchneme je párátkem aby na špalíku dobře držela.
Panenku si nakrájíme na plátky. worcesterovou omáčku.Plátky pokapeme,necháme proležet a pak dáme
Panenky očistíme, osušíme a potřeme hořčičnou směsí Každou panenku zvlášť pevně zabalíme do pomaštěného
Pak maso vyndáme, obalíme ho slaninou a dáme stranou.V Dáme péci do trouby na 210°C a pečeme asi 30 minut.Jako
umyjte, každý několikrát propíchněte vidličkou a dejte Panenku ve směsi obalte.Rozpalte pánev a panenku zprudka
, dáme pozor, aby se alobal neporušil (zabalíme klidně dáme péct na gril nebo do trouby.