Pomalený a pečený, 3 týdny naložený bůček
Necháme tak 2-3 týdny. Je to individuální. kůži nařízneme po 2 cm do kříže, opepříme a už jen
Rakytníkový 3 v 1 (džem, džus a čaj)
Potom přidáme 2 kg cukru a vaříme dalších 10 min. Nebojíme se dát dost cukru, protože Rakytník je hodně
Fazolkový salát 5x podruhé
cm dlouhé kousky a ve vroucí osolené vodě uvaříme téměř Dobře promícháme a necháme v chladu proležet.
Švestkový koláč 3
skořicovým cukrem a nakonec drobenkou a necháme ještě asi 30 Pečeme v předehřáté troubě na 200°C asi 40 minut.
10 Minutová omáčka na těstoviny
Na olivovém oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přihodíme nakrájenou klobásku a chvilku společně smažíme
Domácí pizza na 6x
Poradne rozmichame a pote pridame mouku. Pote testo naporcujeme na 6 stejnych kouli a rozlozime
2x pečené brambory
vody a rozobrali sme ju na male kusky. mlieko podla potreby, na koniec sme vmiesali drobne kusky
Těsto na pizzu 3
středně husté těsto, necháme vykynout, vytvoříme 2 kola a pečeme asi 30 minut.
Indické dvouzrnné placky (roti/chapati) 60% hydratace
Pomocí kuchyňské váhy odvažte 60 g kousky těsta, z cm, dejte ji stranou, pomoučněte a přikryjte utěrkou
Nadýchané věnečky (50 ks)
Po vychladnutí naplníme krémem a povrch pocukrujeme Příprava krému: Z mléka, rumu a pudingového prášku
Obalené plněné řízky zapečené v pekáčku (3 variace náplní)
Pečeme 45 minut, poté odkryjeme a dopečeme dočervena
Košíčky od Martičky 28
Vyšleháme vejce s cukrem a vodou do husté pěny asi 10 Krém: vyšleháme tvaroh v alobalu se zakysanou smetanou
Mořská treska zapečená s bramborem a zeleninou (aneb 3 v 1)
smetanou a pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů cca 20
Víno na srdce - 130 let starý recept
přidáme 300 g medu a vaříme další 4 minuty. Uzavřeme a necháme 2 až 3 dny stát.
15 minutové kuřecí kari
Příprava kari netrvá déle než 15 minut. Ochutnáme a zdá-li se nám kari málo slané, přidáme
Tousty s hummusem na 3 způsoby
Tyto 2 plátky chleba dáme na sebe tak, že druhý plátek dáme nahoru a přiklopíme namazanou stranou.
Zapékané těstoviny s 3 druhy sýrů
Dáme uvařit balík těstovin do osolené vody a se lžičkou A dáme péct na 180°C půl hodiny, ale předem zakryjeme
Americký hedvábný chléb; 70% hydratace
Ingredience si odvážíme a vložíme do pekárny. Droždí nasypeme buďto do přihrádky na droždí nebo k ostatním
Kuřecí steak s jemnou máslovou brokolicí ( aneb za 20 minut obědváme )
Kuřecí plátky dáme do mísy, posypeme kořením, zalijeme Brokolici očistíme a rozebereme na malé růžičky a dáme
