Kuřecí maso nakrájíme na plátky, naklepeme a lehce osolíme. Suroviny na přípravu marinády prošleháme,
Omyté a osušené maso pokrájíme na tenké plátky a lehce naklepeme. Lehce osolíme, opepříme a obalíme ve
Na oleji s máslem lehce osmahneme na kostky nakrájenou anglickou slaninu, necháme zpěnit nakrájenou cibuli
Jazyk důkladně omyjeme ve studené vodě a dáme ho vařit Asi po hodině vaření jazyk vyjmeme, vložíme na chvíli
Mleté maso, sýr, mouku, mléko, sůl, pepř, papriku a vejce smícháme v míse dohromady. Podle potřeby zahustíme
Telecí plátky rozklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme a lehce obalíme v mouce. Na rozpáleném tuku
Batáty očistíme, nakrájíme na kostky a vložíme do pekáče. Přidáme kostky nakrájené hrušky a jablko, bez
Telecí maso odblaníme a nakrájíme na tenké plátky asi 0,5 cm, které naklepeme, osolíme a opepříme. Obalíme
Osmažíme na rozpáleném oleji, dáme do hrnce a poklademe Přikryjeme a dáme na 20 min změknout do mírně vyhřáté
Mleté maso, petrželka, sýr, vejce, strouhanky, česnek, cibule, sůl a pepř smícháme dohromady a tvarujeme
Mleté maso, sýr, mouku, mléko, sůl, pepř, papriku a vejce smícháme v míse dohromady. odle potřeby zahustíme
Králičí filety si podélně nařízneme a lehce rozklepeme. Osolíme, opepříme a obalíme je v trojobale (mouka
Přehneme na polovinu a okraje dobře sklepeme paličkou Připravené řízky obalujeme v hladké mouce, namáčíme
Nachystáme si tři talíře- jeden s moukou, druhý s rozšlehaným Hotové dáme do ubrousku a necháme vsát přebytečný olej
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Osolíme, opepříme a obalíme v trojobalu- mouka, rozšlehané vejce
Řízečky si naklepeme, osolíme, okořeníme, zakápneme olejem a necháme hodinku uležet. Poté osmažíme a
Krůtí řízky obalíme klasicky v mouce, vajíčku a ve Podáváme společně s usmaženým řízkem.
Obalené řízky smažíme na přepuštěném másle asi 5 minut TIP: Do rozmíchaného vejce dejte lžíci mléka bude poté
Brambory oloupeme, nakrájíme na hranolky a dáme do Do vzniklého výpeku dáme orestovat slaninu.