Víno svaříme s vodou, přidáme žampiony nakrájené na čvrtky (příp. osminky - podle velikosti) a necháme
Pokapeme olivovým olejem a dáme péci do předem vyhřáté trouby na 180-200°C po dobu cca 20 minut.
Vepřové řízky naklepeme,osolíme a poklademe plátkem šunky a sýra, řízek přeložíme na polovinu, okraje
Kuřecí prsa naklepeme, dáme plátek šunky, na ni dáme usmažíme.Po vyjmutí prsa kolmo rozkrojíme a obě půlky dáme
Mleté maso dáme do mísy, na velkých slzách struhadla Vše dobře propracujeme a v mokrých rukách tvoříme placičky
V těstíčku řízky obalujeme a smažíme na pánvi s rozpáleným Před otočením si na řízek naneseme hrášek se šunkou
Smažte na rozehřátém oleji dozlatova jako běžné řízky Usmažené dejte stranou.
mozzarellu, smetanu a vše dobře promícháme. nepřidáváme, ponecháme čistě smetanovo-sýrovou chuť mletých řízků
Kuřecí stehenní řízky jen lehce naklepejte rukou a z obou stran osolte a opepřete.Do misky dejte strouhanku
dotenka a nožem nařízněte blanky na okrajích, aby se řízek neopadávala.Přepuštěné máslo rozehřejte v pánvi a řízky
Kuřecí řízky zbavíme tuku, pokud jsou vysoké, seřízneme Navrch vše polijeme smetanou a dáme péct.
Na pánvi rozpalte olej a řízky na něm opékejte 6 minut Řízky servírujte s kaší a měsíčkem citronu.Recept pro
kapsy trochu zploštíme, aby neměly příliš podobu hory můžeme tvarovat figurky na šachy :) .Takto připravené řízky
Řízky naklepeme, na stranách nařízneme, osolíme a obalíme Po osmažení dáme na talíř s bramborovou přílohou a
Pekáček dobře vymažeme sádlem (máslem), dno zasypeme hrubě nastrouhaného sýra, na něj položíme osmažené řízky
středně husté těstíčko, ve kterém pak připravené řízky dozlatova.Podáváme s bramborovou přílohou a sklenicí dobře
vodou 1 : 1,5, povaříme 2 - 3 minuty, nesléváme a dáme na cca půl hodiny dojít do peřin :o)) a necháme vychladnout