Mléko přivedeme k varu. Kaši rozdělíme na talířky, poklademe trochu rozmačkaným
houstnout, uvaříme ji za stálého míchání v hustou kaši Osladíme cukrem krupicí, rozdělíme na talíř a dáme
Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a krátce osmahneme. Přidáme loupaný přes noc namočený hrách
Suroviny smícháme a vytvoříme těsto. Pomocí namoučené lžíce tvoříme malé koblížky. Buď můžeme tvořit
Do hrnce si dáme vločky, vodu a sůl a přivedeme k varu
V hrnci si smícháme vločky, vodu a sůl a povaříme, až začnou vařit, mícháme asi 5 minut. Poté ztlumíme
Dáme si vařit mléko, trošku osolíme, až vaří, přidáváme
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do fólie a necháme uležet v lednici
V misce si zalijeme pohankou 100 ml vroucí vody, osolíme, přikryjeme a necháme čtvrt hodiny odstát. Poté
Kroupy propláchneme, dáme do hrnce, osolíme lehce, Zalijeme 200 ml vody, přivedeme k varu a povaříme asi
Hrách si v hrnci zalijeme přiměřeným množstvím, osolíme a povaříme, přidáme cibuli, bujon a povaříme
nakrájíme, můžeme i se slupkou, případně oloupeme a dáme Potom přecedíme, čaj můžeme podle chuti zjemnit trochou
zalijeme vodou, přisypeme majoránku a přivedeme k varu přecedíme přes sítko, do něhož jsme nasypali černý čaj
osolené vodě rozmačkáme s máslem, vyšleháme na hladkou kaši Dáme zapéct, až povrch zrůžoví, opatrně vyjmeme a podáváme
zalijeme vroucí vodou a necháme vylouhovat do té doby Čaj uchováváme v lednici a podáváme vždy chlazený.