Kuřecí vývar s domácími tortellinkami a kořenovou zeleninou
Vývar táhneme těsně na bodu varu, nesmí příliš probublávat vložíme do vroucí osolené vody a vaříme doměkka, ale ne
Domácí bezlepkové mussli s ořechy a datlovým sirupem
všechny druhy vloček (poměr záleží na každém - já měla
Sezamové vlnky s domácí sladkokyselou chilli omáčkou
Okrájené brambory nakrájíme vlnitým nožem na větší hranolky. Důkladně je osušíme a dáme na plech s pečícím
Chutná pomazánka z domácí lučiny, mrkve a česneku
Česnek oloupeme a prolisujeme. Mrkev očistíme a na jemno nastrouháme. Do misky dáme lučinu, prolisovaný
Domácí kuřecí netučná tlačenka s barevnou zeleninkou
použijeme chladný vývar z kuřecího masíčka a přidáme do něj pak ocet bud normální nebo kdo co má rád, já jsem
Svačinkový croissant s domácím arašídovým máslem a banánem
Arašídy vsypeme do mixéru, přidáme cukr a špetku soli. Mixujeme na nejvyšší rychlost. Croissant rozpůlíme
Domácí kynuté briošky na burger sypané sezamem
mísy si připravíme 1 balíček sušeného droždí, 150 ml
Domácí kebab z kuřecího masa provoněný bylinkami
Směs necháme vychladnout. Ze směsi tvarujeme šišky masa, které napíchneme na
Sladké toasty s domácím arašídovým máslem a džemem
Arašídy nasypeme do mixéru, přidáme k nim med a sůl Toasty pomažeme domácím arašídovým máslem a jahodovým
Domácí nachos chipsy z BIO kukuřičné krupice
Ze surovin vypracujeme těsto, které vyválíme na velmi tenkou placku. Placku rozkrájíme na trojúhelníčky
Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky
Z droždí, špetky cukru a trošky vlažné vody připravíme kvásek. Všechny další suroviny smícháme, přidáme
Hovězí guláš s vepřovými játry a domácím knedlíkem
Nakrájenou cibuli necháme zrůžovět na 2 lžících sádla. Přidáme nakrájená játra, kmín, papriku a opečeme
Rychlá domácí ovocná zmrzlina bez přidaného cukru
Pomocí tyčového mixéru vše rozmixujeme. Zmrzlinu dáme hned do mrazáku.
Domácí burger s čedarem nakládanou okurkou a cibulí
Maso osolte, opepřete a rozdělte na čtyři stejně velké díly. Vytvarujte maso do kulaté placky o něco
Domácí kokosové kuličky v čokoládě ze 3 ingrediencí
V míse smícháme kokos a kondenzované mléko. Po chvilce vznikne pevnější hmota. Rukama vytváříme malé
Smažený květák s vařenými bramborami a domácí majonézou
Na závěr si uděláme domácí majonézu. Mixérem začneme suroviny šlehat a během šlehání přidáváme
Domácí pizza s rajčatovým sugo, sýrem a šunkou
Potřete je olivovým olejem, rozetřete na ně rajčatovou směs.
Gelato alla vaniglia (Domácí vanilková zmrzlina)
smetanu a za postupného míchání přivedeme k varu a hned hustý krém Ten dáme v hrnci na plotnu a postupně do něj
Dozlatova pečené domácí houstičky z kynutého těsta
Potřeme troškou vody smíchané se žloutkem, posypeme mákem
Indický palak paneer s domácími plackami čapátí
Jakmile přivedete směs k varu, snižte plamen na mírný Palak paneer podávejte s domácími plackami čapátí.
Domácí jogurtová zmrzlina s nízkým obsahem laktózy
Nachystáme si formu na zmrzlinu, do které směs nalijeme Každých 30 minut ji promícháme, aby byla pěkně hladká a neměla
Domácí tvarohové nanuky s čokoládovou polevou a zdobením
Do připravených formiček na nanuk vložíme směs, do Nanuky hned podáváme nebo dáme do mrazáku.
Tatarský biftek s omáčkou aioli a domácími chipsy
Na talíři vytvarujeme z tatarského bifteku placku, pomocí Podáváme s omáčkou aioli a domácími chipsy.