Domácí slazené mléko-SALKO
Mléko by mělo ke konci pěnit při rychlejším míchání Nezdá se hned, že má tu správnou hustotu, ale při krátkém
LC - domácí chleba cibulový
sýr (já dala goudu 48%), vajíčka, sůl, drcený kmín, směs a potom při 150°C 30 min.
Věrky - Domácí sušená rajčata
Sušíme v sušičce: 60 min - 70°C 60 min - 50°C 60 min Zahřejeme olivový olej (nesmí se smažit).
Buchty Lucinka z domácí pekárny
Ingrediencie vložíme v uvedenom poradí do pekárne a zapneme program TĚSTO (pekáreň ETA). Po skončení
Výborná domácí tatarská omáčka
Cibuli nakrájíme na velejemno, okurky nakrájíme na kostky a společně s kapary prolisujeme do majonézy
Domácí levandulová limonáda s citronem
Květ levandule přelijeme horkou vodou - cca 250 ml Poté scedíme a do nálevu přidáme med, který musíme
Domácí fettuccine v rajčatové omáčce
Těsto nesmí být lepkavé, ale také se nesmí drolit. Vložíme ho do strojku na těstoviny (nebo vyválíme pomocí
Domácí nachos-kukuřičné chipsy
Z ingrediencí zpracujeme těsto jak na bramborový knedlík. Válíme na placku a vykrajujeme tvar, jaký
Kapiová pomazánka z domácí lučiny
Jogurt smícháme s kysanou smetanou. Do cedníku dáme utěrku a přendáme tam jogurt, necháme v chladu vykapat
Domácí müsli s vůní Vánoc
Na pánvi rozpustíme asi lžíci másla a dvě lžíce medu Je potřeba směs hlídat, aby se po krajích nespálila
Výroba kvalitního domácího jogurtu
litru a druhý o trochu větší - vhodné skleničky (mně se osvědčily skleničky od Opočenského jogurtu 150 m)
Domácí Lipánek vanilkový nebo kakaový
Všechny suroviny spolu dobře promícháme do hladkého krému. Hotový Lipánek dáme vychladit do ledničky
Třená buchta z domácí pekárny
do DP, nastavit program na pečení dortu a počkat 1 hod . 7 min, než se těsto umíchá (22 minut) a upeče (45
Lišky na smetaně s domácím knedlíkem
Omáčka by měla být sladkokyselá a houby uvařené na skus, nesmí být rozvařené.
Domácí banánové suflé s vanilkou
Máslem vymazané zapékací mističky vysypeme polovinou vanilkového cukru. V připravené misce rozmačkáme
Domácí vegeta s mořskou solí
Směs dáme na plech a vložíme do trouby a sušíme na Jakmile je směs vysušená bez vody, je krásně sypká
Domácí houskový knedlík z pekárny
Všechny suroviny vložíme do pekárny. Ze získaného těsta uděláme cca 3 bochánky v podobě knedlíku. Vezmeme
Domácí rybí salát s Moravankou
Kdo má rád pikantní, přidá i feferonku, ale není nutné Podle chuti dáme majonézu domácí nebo Hellmans, přidáme
Domácí sýr lepší jak kupovaný
vychladnutí se slije syrovátka (nevyhazujeme - je moc dobrá na osvěžení, hlavně v létě) a sýr se nechá buď