Domácí jednoduché langoše
Vlažné mléko smícháme s cukrem a rozdrobíme do něj droždí. Kvásek necháme asi 5 minut vzejít v teple.
Domácí křupavé škvarky
Sádlo nakrájíme na kostky 3x3 cm, nebo menší, jak kdo chce, dáme do hrnce a přilijeme mléko. Dáme na
Domácí kiwi limonáda
Kiwi omyjeme a nakrájíme na plátky (kdo chce, může si oloupat slupku). Limetku omyjeme a vymačkáme z
Domácí pizzy bez lepku
Do jedné třetiny teplé vody se špetkou cukru nadrolte droždí a nechte chvíli stát. V míse máme mouku,
Domácí pralinky z čokolády
Rozpustíme ve vodní lázni mléčnou čokoládu (může být i čokoláda na vaření), v jiné nádobce rozpustíme
Hamburgery z domácích housek
Hamburgery z domácích bulek Do příběhu hamburgeru se Skvěle se hodí i na domácí pečivo, jako jsou rohlíky
Domácí české langoše
Kvásek: V misce smíchejte vlažné mléko, cukr a rozdrobené droždí. Nechte na teplém místě vzejít kvásek
Domácí tvarohové vafle
Ze všech surovin připravte jednotné těsto. Vyšlehané nechte aspoň 10 minut odpočívat. Vaflovač opravdu
Domácí double cheeseburger
OMÁČKA: V misce smícháme majonézu, kečup a medovou hořčici. Přidáme sušený česnek, sušenou
Domácí křupavé croissanty
Mezi dvěma pečicími papíry si pomocí válečku připravíme Pomocí rádýlka a pravítka vykrájíme trojúhelníky.
Domácí křupavé rohlíky
Mouky, cukr, vodu, olej, sůl a droždí smícháme dohromady a vypracujeme hladké nelepivé těsto, které dáme
Domácí focaccia k vínu
Droždí si rozdrobíme do malé misky a zalijeme ho vlažnou vodou. Mícháme až do úplného rozpuštění. Ve
Domácí kynuté rohlíky
V pekárně smícháme droždí, mouku, sádlo, vodu, cukr a sůl. Těsto po vypracování rozdělíme na 10 kousku
Domácí flatbread s mozzarellou
lehce popepřete a osolte, zdobte microgreens nebo bylinkami
Domácí marcipánové kuličky
Máslo rozpusťte v hrnci a poté přidáme cukr, krupici, aroma a mléko. Přidejte cukr a dobře promíchejte
Domácí husí rillettes
Husu stáhněte z kůže a rozporcujte. Kůži vložte na rozehřáté sádlo v litinovém hrnci a chvilku orestujte
Domácí semínkové bagely
Těsto si za pomoci váhy rozdělte na 6 stejných kousků trochu zploštěte a pak do něj utvořte uprostřed otvor pomocí
Domácí velikonoční housky
Mléko ohřejte na tělovou teplotu a 1/2 odlijte do hrnečku. Do mléka v hrnečku zamíchejte 2 lžičky droždí
Domácí toastový chléb
Do mísy robota dejte mouku, cukr, sůl a droždí. Suché ingredience krátce promíchejte. Přidejte mléko,
Domácí knedlíčky jako od babičky
Přidejte vejce, bylinky, propasírovaný česnek a najemno
Domácí nakládané Matjes
Nejdříve si na trošce oleje opečeme rybí file. Necháme důkladně schladnout a poté nakrájíme na kostky
Domácí špecle - příloha
Mouku dobře promícháme se solí, vejci a mlékem, až vznikne hladká hmota. Těsto necháme 10-15 minut odležet