Domácí vegan ledňáky bez lepku, mléka, vajec a sóji
V hrnci smícháme rýžovou smetanu a kokosové mléko. Přidáme čokoládu nalámanou na kousky a zahříváme
Kuřecí stehno s paprikovou omáčkou a domácími bramborovými noky
Kuřecí stehna osolíme a opepříme a na oleji s máslem opečeme zprudka po obou stranách. Pak stehna posypeme
Domácí kukuřičné tortily s masovou náplní na mexický způsob
můžete použít samozřejmě i pšeničné kupované, nebo domácky
Domácí bramborové gnocchi podle šefkuchaře Andrea Accordiho
Postup Brambory (nikdy nepoužívejte ranné) pečeme na Ty pak v dlaních vyválíme do tvaru kuličky a pomocí
Domáci bagel s hovezím a skvelou medovo-horčičnou omáčkou
vody a trochu mlieka si pripravime kvasok a nechame, nech Vloźíme do predhriatej rúry a necháme piecť dozlatista
Voňavá farmářská kachna s domácími nudlemi a růžičkovou kapustou
Pečeme v předehřáté troubě při 180 C do měkka.Upečenou
Domácí vepřové sádlo a křupavé škvarky podle Florentýny
Sádlo rozkrájejte na 2cm kostky. Vsypte je do širokého kastrolu, podlijte 100 ml studené vody a zvolna
Polévka ze slepičích drobů z domácí slepice s krupicovými haluškami
Z mladé domácí slepice odkrojíme křídla, hlavu, krk Vyplatí se koupit mladou domácí slepici, i když je
Pikantní pečená vepřová žebírka s domácí chilli majonézou
Zakryjte alobalem nebo poklicí a pečte dvě hodiny ( Servírujte s domácí chilli majonézou a chlebem.
Pomalu pečená hovězí žebra s domácí BBQ omáčkou
Maso dejte péct na 4 hodiny při 120 °C zakryté alobalem
Perfektní recept na domácí Bún bò Nam Bô
zhruba 3 vrstvy), spodní tuhou část stonku zmáčkněte plochou
Domácí vaječné těstoviny – základní recept i ochucené varianty
Na čisté pracovní ploše si udělejte z mouky hromadu Možná to půjde snáze pomocí tupé strany nože.
Pikantní pečená vepřová žebírka s domácí chilli majonézou
Zakryjte alobalem nebo poklicí a pečte dvě hodiny ( vmíchejte nahrubo nasekané lístky koriandru.,Servírujte s domácí
Domácí majonéza: základní recept + 4 ochucené varianty
Všechny suroviny si dejte půl hodiny předem na pult, aby měly pokojovou teplotu. Do misky dejte žloutky
Kuře pěti vůní s fenyklovou omáčkou a domácími hranolky
Následně hranolky scedíme a vysypeme na pečící plech Kuře pěti vůní s fenyklovou omáčkou a domácími hranolky
Pikantní domácí majonéza s chilli pastou, ajvarem a kurkumou
A poctivá pikantní a aromatická domácí majonéza je
Dokonalý recept na domácí kremrole podle Romana Vaňka
Plech vyložte pečicím papírem. , dejte do rozehřáté trouby a pečte 15 minut dozlatova
Trhané vepřové s domácí bbq omáčkou a nakládanými okurkami
Maso ze všech stran obalte do domácího grilovacího Pak ho pomocí dvou vidliček natrhejte na vlákna.
Vánoční kachna s karamelovým červeným zelím a domácím knedlíkem
jablky, pekáč přikryjeme dalším pekáčem a vložíme péct Kachnu pečeme celých 5 hodin přikrytou, nepřeléváme
Z jádra dobrý trojský chléb s domácí bylinkovou paštikou
Domácí bylinkovou paštiku podáváme s trojským chlebem
Domácí špagety s lusky cukrového hrášku a italskou pancettou
Na druhé pánvi nasucho orestujeme vlašské ořechy a Domácí špagety s lusky cukrového hrášku a italskou
Domácí vepřový prejt na kysaném zelí se zabíjačkovým ragú
Vepřovou plec a zbylé vnitřnosti nakrájíme na kostky Na talíř nandáme kysané zelí, pečený domácí prejt,
Domácí buchtičky s vanilkovým krémem a marinovanými švestkami v rumu
Pečeme v troubě při 170 °C dozlatova. Domácí buchtičky s vanilkovým krémem a marinovanými
Smažený telecí řízek se šťouchaným bramborem a domácí tatarkou
Připravíme si nejprve brambory jako přílohu a domácí Telecí řízky pečeme dozlatova na přepuštěném másle.