Zapečené tousty s domácí omáčkou a dvěma druhy sýrů
Tousty rozložíme na plech s pečícím papírem a pokapeme
Grilované masové karbanátky s domácí bagetkou z bezlepkové mouky
Bagety potřeme vlažnou vodou a dáme je péct. Pečeme je asi 40 minut a během pečení bagety potíráme
Tzatziki s nízkým obsahem laktózy s domácí chlebovou plackou
Připravíme si plech s pečicím papírem, na který placky Troubu předehřejeme na 180 °C a placky pečeme 25 minut
Vepřový hamburger s olivami, cibulí a domácí tatarskou omáčkou
Plec osolte, opepřete a zakapejte olivovým olejem. Připravte domácí tatarskou omáčku z majonézy, bílého
Sladká domácí granola s ovesnými vločkami a kokosovým olejem
Granolu pečeme na 150 stupňů asi 15 minut. , pokapeme medem a podáváme s jogurtem nebo domácí
Salát caesar s grilovaným kuřecím masem a domácím dresinkem
Pomocí tyčového mixéru vše rozmixujeme, aby nám vznikla
Hamburger s lososovou placičkou, zeleninou a domácí tatarskou omáčkou
kyselou okurku a cibulku, zamícháme a je na světě domácí
Domácí pečené müsli s jogurtem s nízkým obsahem laktózy
péct na 15 minut do trouby. Domácí müsli podáváme s jogurtem.
Domácí italské tyčinky grissini obalené v prosciutto crudo
Na plech s pečicím papírem skládáme tyčinky a necháme Tyčinky pečeme dozlatova asi 30 minut.
Vepřové ledvinky a játra na smetaně s domácím houskovým knedlíkem
Jako přílohu domácí houskový knedlík.
Domácí vývar z vepřových kostí se zeleninou a vaječnými nočky
Do hrnce naskládáme kosti, zalejeme je vodou, osolíme a dáme vařit. Postupně tam přidáme zeleninu a
Těstoviny s domácí kari - sýrovou omáčkou a hlívou ústřičnou
tuto omáčku používám s různými obměnami na těstoviny všech
Rajská jablíčka, plněná domácí lučinou s vejci a křenem
Domácí lučinu smícháme s vychladlými uvařenými vejci Přidávám recept na domácí lučinu podle Bibinky: 3 velké
Domácí fleky zapečené s mletým masem, nivou a kapustou
propláchnuté a odkapané do pekáče(v kterém budeme péct
Ajčiny kynuté rohlíčky se slaninkou a sýrem z domácí pekárny
vyválíme kulatou placku a rozdělíme na 8 dílů jako pizzu
Višňové řezy s tvarohovou náplní + domácí vypeckovávání višní
vyhřáté trouby a po 10 min. ztlumíme na 175 °C a pečeme
Žampionový krém s pečenou mrkví a domácím petrželovým pestem
Pesto: všechny ingredience vložíme do ručního mixéru nebo kamenného hmoždíře a rozmixujeme do hladké
Těstoviny s domácím bazalkovým pestem se sušenými rajčaty a sýrem
Přecedíme a smícháme s domácím bazalkovým pestem.
Sladkokyselá čočka s rajčaty, domácí uzená krkovice a vejce
Čočku přebereme, dobře propláchneme, cibuli nakrájíme na drobno a česnek prolisujeme. Nejprve uděláme
Korejská hovězí polévka s černou ředkví a domácí kimči
Domácí kimči Ve džbánu rozpusťte ve 2 litrech
Smažené jižanské kuře se salátem Coleslaw & domácími bulkami
V hrnci zprudka přiveďte k varu 2 litry osolené vody a vařte až se sůl rozpustí. Nechte zcela
Domácí kynutý knedlík s mákem a vanilkovou polevou (Germknödel)
V malé misce rozmícháme ve vlažném mléce droždí, spolu s cukrem krupicí a necháme cca 10 minut odstát
Kuřecí směs se sýrovou omáčkou a domácími bramboráčkovými kroketami
Maso omyjeme a nakrájíme na malé kostky, které naložíme v grilovacím koření se 2 lžičkami oleje a dáme
Kuře à la kachna s domácími bramborovými knedlíky
pivem (nebo holt vodou, no), poklademe máslem a dáme péct Zatím co se maso peče, uděláme k němu domácí bramborové