Ingredience vložíme do pekárny v uvedeném pořadí. Do jednoho rohu nádoby vsypeme sůl, do protějšího cukr
Do pekárny dáme tekuté ingredience, pak vložíme sypké Pečeme na programu SPRINT.
V pátek dej do džberu tři litry vody teplé 37°C. Nech je vykynout a pak je pec tak půl hodiny v troubě
necháme 10-20 minut kynoutVypracujeme bochník, který dáme na vymazaný plech péci na cca 30-45 minut do vyhřáté
chléb z trouby, případně vysypeme z formy, umístíme na mřížku a necháme vychladnout.Dobře upečený chléb
Posypeme kmínem.Já chléb peču na mřížce, ale vymazaný Bochník potřeme vodou se solí a pečeme dokud chléb
Do domácí pekárny dáme nejprve Meltu, pak kvásek, rozdrobíme V tom případě jí musíme pomoci ručně.
Všechny suroviny dáme v uvedeném pořadí do domácí pekárny Zapneme program celozrnný chléb a po cca 3 hodinách
Peče se 5 hodin na program celozrnná mouka (v pekárně Panasonic nastavime whole wheat a velikost chleba
Nejdříve vlijeme do pekárny na chleba všechny tekuté Varianta s rajským protlakem je chuťově velmi zajímavá, chléb
Vykynuté těsto dáme péct cca na 1 hodinu v elektrické troubě na 200 °C.Upečený chléb nechte vychladnout
Přibližná hmotnost chleba 900-1180 g.Doporučení: přidejte Pozor: při použití programu SLADKÝ bude chléb lehčí
uvedeném pořadí a zapneme program FRENCH, velikost chleba II, barva kůrky světlá.
Na krajíce chleba položíme plátky šunky, namažeme pivní kaši a dáme do horké trouby na 5 min. zapéct.
Mouku a sůl dáme do mísy. Těsto zpracujeme pomocí elektrického hnětače nebo vařečkou
Do misky dejte cukr, lžíci mouky, vodu (o teplotě kolem Vypracujte poměrně tuhé těsto, které se nelepí.
Pečte půl hodiny, dokud chleba nezezlátne a na poklep Upečený chleba nechte vychladnout na drátěné mřížce