Chléb rychle a chutně
Do misky dáme naváženou mouku. Uděláme bochník a dáme na plech na pečící papír a pečeme
Jednoduchý cuketový chléb
Je-li husté dost, jsou lepší pouze semínka. Pečeme na klasický program.
Česnekový chléb s cibulkou
Do formy nalijeme vodu, přidáme odvážené mouky, sůl, kmín, česnek, nakonec droždí. Program základní,
Chléb s knedlíkem a vejci
Starší krajíce chleba a plátky knedlíku nakrájíme teflonové pánvi rozehřejeme olej, přidáme nakrájený chleba
Semínkový zdravý chléb
Dáme do pečící nádoby uležet alespoň na hodinku. Pečeme na 180 st. 30-40 minut.
Pyrenejský cibulový chléb
z úzké strany srolujeme a nakrájíme na 3 cm silné platy Pečeme v předehřáte troubĕ caa 25 minut při teplotě
Pepův výživný chléb
Suroviny vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a použijeme program č.2, hmotnost 1Kg.
Obyčejný kváskový chléb
pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a poté Pečeme na celozrnný program.
Špaldový podmáslový chléb
Suroviny vložíme v uvedeném pořadí do pekárny. Zapneme program celozrnný, velký, kůrka střední. Po zvukovém
Bezlepkový kváskový chléb
Při této teplotě pečeme 10 minut, pak teplotu stáhneme Po upečení necháme chléb na mřížce důkladně vychladnout
Česnekový chléb se škvarky
Vykynuté těsto dáme na vál, rukama vytvarujeme chleba Upečený chleba necháme na mřížce vychladnout.
Grahamový chléb (s prefermentem)
troubu i s litinovým hrncem na 250°C, bochník do hrnce pomocí Po 10 minutách pečení poklici sundáme a chleba dopečeme
Kmínový chléb z podmáslí
Těsto lze můžeme připravit i v domácí pekárně, kdy zpracovat příslušným programem na základní chléb.
Kváskový chléb bez hnětení
Pokud se těstu nechce, přendáme více do tepla a dáme Chléb necháme na mřížce zcela vychladnout.
Toustový vícezrnný chléb
K hotovému rozkvasu přidáme nabobtnané žito, zbytek jsem trochu déle, chleba má tmavší hřbet).
Kváskový žitný chléb
Zkuste si vyrobit domácí kvásek od základu, je to v chlebu mít – použila jsem pouze lněná semínka a
Chléb s pivem a klobáskou
Do pekárny nasypeme suroviny dle uvedeného pořadí, pečeme Klobásu nakrájíme na kostičky a přidáme jí po pípnutí