Pepův výživný chléb
Suroviny vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a použijeme program č.2, hmotnost 1Kg.
Obyčejný kváskový chléb
pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a poté Pečeme na celozrnný program.
Špaldový podmáslový chléb
Suroviny vložíme v uvedeném pořadí do pekárny. Zapneme program celozrnný, velký, kůrka střední. Po zvukovém
Bezlepkový kváskový chléb
Při této teplotě pečeme 10 minut, pak teplotu stáhneme Po upečení necháme chléb na mřížce důkladně vychladnout
Česnekový chléb se škvarky
Vykynuté těsto dáme na vál, rukama vytvarujeme chleba Upečený chleba necháme na mřížce vychladnout.
Grahamový chléb (s prefermentem)
troubu i s litinovým hrncem na 250°C, bochník do hrnce pomocí Po 10 minutách pečení poklici sundáme a chleba dopečeme
Kmínový chléb z podmáslí
Těsto lze můžeme připravit i v domácí pekárně, kdy zpracovat příslušným programem na základní chléb.
Kváskový chléb bez hnětení
Pokud se těstu nechce, přendáme více do tepla a dáme Chléb necháme na mřížce zcela vychladnout.
Toustový vícezrnný chléb
K hotovému rozkvasu přidáme nabobtnané žito, zbytek jsem trochu déle, chleba má tmavší hřbet).
Kváskový žitný chléb
Zkuste si vyrobit domácí kvásek od základu, je to v chlebu mít – použila jsem pouze lněná semínka a
Chléb s pivem a klobáskou
Do pekárny nasypeme suroviny dle uvedeného pořadí, pečeme Klobásu nakrájíme na kostičky a přidáme jí po pípnutí
Vločkovo-otrubový chléb
Během pečení několikrát potřete chléb vodou. Upečený chléb dejte na mřížku vychladnout a ještě jednou
Chléb a bramborové bulky
Chléb peču ve smaltovaném hrnci, do něj si dám 1 dcl mu tvar chleba, posypeme čím nás napadne, např. lněným
Celozrnný žitný chléb
vyložíme pečícím papírem nebo z těsta uděláme bochník a dáme Pečeme zhruba půl hodiny ve formě a poté na posledních
Sezamový chléb z Íránu
Potřete chléb vodou a posypte sezamovými semínky. než chléb dostane pěknou barvu.
Chléb pro dobrou náladu
vejcem a upečeme ve vyhřáté troubě prvních 5 minut při 200°C, pak 30 - 35 minut při 170°C.
Chléb s medvědím česnekem
Do DP dáme suroviny postupne - ako je uvedené, program pečieme bochník cca 40 min.-190 st.
Tymiánový chléb na špízu
Grilujeme asi 25 min, často obracíme. (Samozřejmě, že čím je váleček chlebového těsta silnější