Denní chléb
do bochníku, lehce ho oválíme v mouce a v ošatce dáme Chleba pečeme v dobře rozehřáté troubě i s plechem
Ošatkový chléb
, musíme mu při překlopení pomoci rukou, jinak by těsto Upečený chleba zní na poklepání dutě.
Kváskový chléb
Při prvním hnětení si pomáhám strojem. šišku a dáme kynout na pomoučněnou utěrku.
Šumava - chléb
Suroviny dáme do pekárny tak, jak jdou za sebou v Horký chléb ihned po upečení potírám slanou vodou :
Pohankový chléb
Do rúry dáme sklenenú misu a vyhrejeme ju na 215°C. Potom odkryjeme a pečieme ešte cca 15 min.
Chléb - kytka
Necháme opět nakynout, můžeme potřít slanou vodou a Pekla jsem v troubě s vloženým kastrůlkem vody kvůli
Kečupový chléb
Všechny suroviny kromě sýru bazalky a oregána dám Chleba je výborný, dá se jíst i samotný, ale je takový
Obložený chléb
Na servírován pak 8 plátků chleba, dijonskou hořčici lehce je naklepejte přes mikrotenový sáček třeba pomocí
Vinařův chléb*
Pomocí plochého nože lehce promícháme. Jen vaše fantazie dá tomuto chlebu chuťovou tvář.
Toustový chléb
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, potom sypké ještě půl hodiny kynout a potom upečeme.
Karamelový chléb
pevné konzistence krému (měl by se ale ještě trochu chvět zbylé bábovky veky nebo toustového chléba s odkrojenými
Olivový chléb
Mouku vsypte do velké mísy a vmíchejte do ní droždí Pečte asi půl hodiny dozlatova; upečený chléb zní při
Egyptský chléb
bochnících nožem několik zářezů; my jsme udělali tři Chleba vložte do trouby a hodinu pečte.
Špaldový chléb
Chcete-li vykynutý chléb posypte semínky. Pečte asi půl hodiny až se chléb zvedne a zezlátne.
Pšeničnožitný chléb
asi půl hodiny; správně upečený chléb je vypouklý v troubě po vložení chleba snižte na 200 °C.
Zapékaný chléb
Surovinami nešetříme, hlavně sýra co nejvíc, a co nejhlouběji Chléb položíme na suchý plech a pečeme dokud se sýr
Chléb semínkový
Do pekárny dáme tekuté suroviny a zasypeme sypkými Kontrolujeme při hnětení těsto a případně doplníme
Celozrnný chléb
Pekla jsem jej na programu 1, velikost I.stupeň propečení Těsto je poměrně husté, možná by bylo lepší péct na
Chléb bez hnětení
přendáme do mísy vyložené pečícím papírem, což nám pomůže Hotový chléb necháme vychladnout na mřížce.
Hrnkový chléb
Čím déle kyne, tím má větší oka ve střídce. Hotový chléb vyjmeme z hrnce a necháme vychladnout