Mouku nasypeme do mísy, uděláme v ní důlek a rozdrobíme Pečeme v troubě na 250 stupňů cca 20 minut.
Na vál prosejeme mouku, přidáme špetku soli. Dáme odležet do lednice.
Poté do pudinku zašleháme změklé máslo a rum. Věnečky rozřízneme a plníme krémem.
Poté šrůtky napíchneme na háky a dáme do vyhřáté udírny Takto udíme zhruba 6 hodin, poté zvýšíme teplotu na
Na dip nakrájíme cibuli o okurku najemno. Smícháme s ostatními ingrediencemi na dip, osolíme
Mouku nasypeme do mísy, uděláme v ní důlek a rozdrobíme Pečeme v troubě na 250 stupňů cca 20 minut.
Česnek rozmačkáme, utřeme s trochou oleje a potřeme jím Podáváme s domácí majonézou a šťouchanými bramborami
Poté je přelijeme procezenou krví, dobře promícháme Podáváme s domácím chlebem.
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno, dáme do mísy. Vejce uvařené natvrdo oloupeme a pomocí kráječe na
Všechny suroviny na tatarskou omáčkou vložíme do úzké, vysoké nádoby. Rozmixujeme tyčovým mixérem a uschováme
Vypracujeme těsto, necháme hodinu kynout a poté z něj pečeme asi 10 minut v rozpálené troubě při 200 stupních
Játra důkladně očistíme, umyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. Na troše rozpuštěného másla necháme
Příprava nálevu: Vše krátce povaříme. Příprava utopenců: Buřty oloupeme, podélně rozřízneme a hodně opepříme
utěrkou a dejte na teplé místo vykynout. v rozehřáté troubě při cca 200 °C, až okraje těsta
prokvasit, poté přemístěte do chladu, abyste kvašení V chladu vydrží zhruba měsíc.
Do zbylé mouky dáme trochu octu, soli a tolik vlažné Těsto rozdělíme na dva až tři kousky.
Brambory uvaříme ve slupce, poté oloupeme a nastrouháme Poté vyjmeme, necháme trochu zchladnout a nakrájím
Osolíme, opepříme a dáme bokem, udržujeme v teple. Poté smícháme s uvařenými gnocchi a posypeme kousky
Dáme do velkého hrnce a škvaříme. Postupně odebíráme sádlo a poté i škvarky a dáme do
Necháme marinovat 24 hodin v chladu. Poté dáme do hrnce a uvaříme doměkka.
potřeme olejem a na grilu uděláme z obou stran doměkka, celkem položíme list salátu a grilované maso, opět potřeme
Domácí jahodový sirup Sirup z černého bezu Sirup z bezových květů je močopudný, rozpouští hleny a podporuje
Čím je maso lepší, tím kratší dobu guláš vaříme. Podáváme s chlebem nebo s knedlíkem.