Domácí rybízový sirup se skořicí
Rybízovou drť vložíme do větší nádoby, zalijeme vodou Na 1 litr šťávy si dáme 1,6 kg cukru a 12 g kyseliny
Domácí zmrzliny snadno a rychle
Čím méně surovin na seznamu, tím lépe! Nejlepší je připravit si ji doma!
Domácí mátovo-meduňkový sirup
Poté přidáme stonky máty a meduňky, citron nakrájený na kolečka(pokud nemám bio citrony, kůru oloupeme
Domácí sušenky s tvarohem a ovocem
Pečeme ve vyhřáté troubě na 190 °C zhruba 12 minut Na vychladlé sušenky dáme lžící tvaroh a ozdobíme čerstvým
Domácí jahodová marmeláda s malinami
Hrnec dáme na plotnu a za stálého míchání přivedeme
Domácí jahodový sirup se skořicí
plátno do čistého hrnce a a přisypeme cukr (na 500 ml dáme Hrnec dáme na plotnu a zahříváme, dokud se cukr zcela
Jemné domácí housky na hamburgery
Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučněný vál a dobře Pečeme v troubě vyhřáté na 190 stupňů cca 20 minut.
Domácí zázvorový drink s vínem
Do shakeru dáme kousky zázvoru, šťavu z citronu a cukr síto a nalijeme do sklenic.
Domácí jogurt ze dvou surovin
Pokud používáte Sous vide lázeň tak postačí, když sklenice Hotový jogurt podáváme s ovocem nebo domácím müsly.
Rajčatová domácí polévka - zavařená
Poté rozmixujeme v mixéru a znovu vaříme asi 10 minut poloplněného hlubokého plechu zavařujeme 30 až 60 min
Domácí gyros s tzatziki omáčkou
Okurku oloupeme, nastrouháme nahrubo, vymačkáme z ní Vše promícháme a dáme vychladit do lednice.
Domácí jogurtová zmrzlina s vanilkou
Pak přimícháme pomocí metličky bílý jogurt, tak aby
Neapolské domácí pizza těsto
Nyní, jako kdybyste chtěli ruce spojit pod těstem kolem Kuličky položte na tři prsty od sebe a vršky potřete
Domácí pizza s žampiony a šunkou
Poté rozválíme a dáme na plech. Pečeme při 200° asi 15 až 20 min.
Čalamáda z balkánu -domácí ajvar
Papriky i chilli nasucho opečte, až se vytvoří puchýřky, vložte je do mikrotenového sáčku a uzavřete.
Domácí jahodová marmeláda s rebarborou
Do hrnce dáme 700 g jahod a 300 g rebarbory nakrájené Přidáme 350 g krystalového cukru, opět přivedeme k
Domácí koblihy s meruňkovou marmeládou
Hotové těsto je spíš tuhé, ale pevné a nelepí. Těsto rozválejte na pomoučněné podložce na plát silný
Domácí sladkokyselá chilli omáčka
nalijeme do lahviček a po vystydnutí uchováváme v chladu
Kinder mléčný řez - domácí
Těsta dáme péct na 180 °C na 7 - 8 minut. Můžeme i polít čokoládou.
Domácí jelita - lednová zabijačka
Plníme - narážíme - do nakrájených střev, na jednom
Barevné těsto na domácí těstoviny
Na vál dejte mouku a doprostřed udělejte důlek. Přidejte vejce, sůl a s pomocí vidličky vejce s trochou
Domácí vánoční marcipánové brambůrky
Dáme zatuhnout do lednice. Poté vyválíme marcipán na tenký plát a vykrajujeme
Domácí Indická tika masala
Volitelně můžete přidat chilli papričku, pokud chcete Troubu předehřejte na 250 °C a maso v ní pečte doměkka