Cibulová omeleta s uzeným masem a opečeným chlebem
sádla, které necháme rozpouštět mezi kousky opečeného chleba naskládáme opečený chléb (i s kousky česneku).
Salát plný zdraví - celer a červená řepa
Nebojte se syrového celeru a řepy, salát je jemný a díky tomu, že se zelenina nevaří, i plný vitaminů!
Vaječná omeleta se sýrem a opečeným toustovým chlebem
Vezmeme si dva toustové chleby a zlehka je opečeme omeletu se sýrem ihned podáváme s opečeným toustovým chlebem
Vaječná omeleta s řapíkatým celerem a balkánským sýrem
Malou cibuli a řapíkatý celer nakrájíme na menší kousky Vaječnou omeletu s řapíkatým celerem a balkánským sýrem
Mrkvová polévka s celerem a petrželí a la svíčková
Dále nakrájejte na větší kostky mrkev, kousek celeru Poté přidejte pokrájenou zeleninu a restujte další
Dušená kuřecí stehna na řapíkatém celeru s pórkem
Pórek s řapíkatým celerem pokrájíme na plátky nebo Přidáme zeleninu s tymiánem, osmažená prsa na ni položíme
Jelení hřbet a ragú s růžičkovou kapustou a celerem
Poté přidejte spařený celer, nakrájený na tenčí hranolky pánve a chvíli maso přelévejte, aby se máslová chuť vpila
Špízy z marinované krkovice se salátem z mrkve a celeru
Na hotové špízy dáme kousek česnekového másla, přikryjeme Salát: Mrkev, celer, řapíky a cibuli nakrájíme na nudličky
Kuřecí prsa se salátem z červeného zelí a celeru
Dejte stranou zakryté odpočinout. míse smíchejte najemno nakrouhané zelí, očištěný celer
Sendviče z plochého chleba s dýní, halloumi a sladkým chilli džemem z červené řepy
Pro přípravu plochých chlebů vyklopte mouku do mísy Na chleby navrstvěte špenát dýni a halloumi a při podávání
Hovězí líčka na červeném víně, kořenové zelenině a domácích povidlech, s bramborovou kaší
Po 6-ti hodinách maso vyndejte bokem na talíř. Bobkový list a nové koření vyndejte a vyhoďte.
Domácí ovesný jogurt s ovocem (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce)
získání jogurtu kuchtíme dál: Pokud máme jakýkoliv domácí Ovesné vločky jsou syrové, při zahřívání pozor, ať
Domácí vepřová plec ve sklenici, jak mě ji naučil před 45 léty Vašek Dědič z Dačic
Tak dědo, ty určitě neumíš vepřovou konzervu a nebo domácí Konzerva vydrží ve tmě a chladu rok, i déle.
Krůtí řízečky a domácký bramborový salát
Řízky klasicky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v rozmačkaném česneku a obalíme v trojobalu. Smažíme
Po domácku udělaná čínská křehká kachna
Kachní prsa očistíme a pořádně osušíme. Ostrým nožem nařežeme kůži do čtverečků, nesmí se proříznout
Grilované koleno pomocí sous vide
min., nepřímo při 200°C, Co zbylo v pytlících po vaření s redukovanou šťávou, hořčicí, křenem, okurkou a chlebem
Po domácku ukuchtěný mléčný řez pro děti
Suroviny na těsto smícháme dohromady a dáme na plech Plech dáme do trouby na 160 stupňů asi na10 minut -
Hovězí vývar s domácími nudlemi a zeleninou
Do hrnce dejte suroviny od masa po bobkový list, zalijte varu, přidejte maso, vsypte mrkev a řapíkatý celer
Vepřové kotlety s dračí klobásou
Naklepeme kotlety a okořeníme (kořením Americké brambory) - nesolíme (myslím, že v koření je soli dost
Dračí špízy s hlívou ústřičnou
troubě pečeme na 190 stupňů zhruba 30 minut. Pak špízy obrátíme a pečeme ještě asi 10-15 minut a
Dračí mlsná buřtová polévka
oleji si osmažíme nakrájenou cibulku do sklovita, dáme nakrájené brambory a buřty, jen tak chvilku osmahneme, dáme
Kouzelné tyčinky na dračí hlad
Žloutek rozšlehejte a mašlovačkou jím potřete tyčinky , s čímž mohou pomoci malé princezny a princové.
Žloutkové řezy z listového těsta s dia sladidlem a dia marmeládou
Těsto rozválíme na pomoučněném vále a dáme péci do Jakmile je plát do zlata upečený, tak ho vyndáme z