Nechte 12 hodin odpočívat při pokojové teplotě pod Nechte pracovat hnětač při nižších otáčkách aspoň 10
Poté jej scedíme. Čaj osladíme a promícháme. Necháme kvasit 7-10 dní při pokojové teplotě na místě
Poté vyšleháme žloutky s cukrem ve vodní lázni. Poté vrstvíme krém a postup opakujeme.
Vmícháme papriku, přidáme bobkový list, zalejeme vývarem Z omáčky vyjmeme bobkový list.
Na mírném plameni zahřej vodu s mýdlem a sodou, směs začne hodně bublat, pracuj teda raději ve vysokém
Poté na grilu ještě opečeme bulky a cibulku. Na spodní půlku housky dáme nejprve list salátu, na
Do mísy nasypeme mouku, vlijeme kvásek, zbytek mléka Pečeme asi 20 minut na 200°C.
Dáme na plech vyložený pečícím papírem, uděláme pár Dále můžeme posypat semínky a poté 20-30 minut pečeme
Všechno ovoce nakrájíme na větší kousky. Do sklenic vložíme nakrájené ovoce. Rozmačkáme, zalijeme vodou
Housky namočíme do vody, necháme je nasáknout a poté Vzniklý prejt plníme do připravených vepřových střívek
Ideální teplota sádla při škvaření je 120 °C. Skladujeme v chladu.
Poté přidáme studenou smetanu a rychle vypracujeme Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C 25 minut.
Brambory důkladně omyjeme. Na struhadle nastrouháme na teňoulinké plátky (2 mm). Dobře vysušíme utěrkou
Opět musí být v nálevu ponořené. Krajíce chleba namažte krémovým sýrem, na něj dejte
Vyhněteme hladké těsto, které můžeme obarvit a poté
Doma uzené maso Maso vhodné k uzení: Vepřové- zadní Na domácí uzení můžeme použít i elektrickou udírnu,