oloupaná rajčata, přidáme ocet a sůl, promícháme a opět nandáme do kelímků od čehokoliv a po úplném vychladnutí dáme
vody, cukr a levanduli, přivést k varu a vařit 2 min (příp. znovu scedit).
Sýr se vloží do košíku a udí se při teplotě 40-50° Ještě vláčné to dáme do vhodné formy.
Nesmí to být víc, protože by se veškeré kultury z jogurtu Čím delší dobu to necháte, tím bude jogurt kyselejší
Zbytkem smetany omáčku ozdobíme při servírování. těsto a necháme pár minut odležet.
Když je vše spojeno, dáme těsto na pomoučený vál, nebo Můžeme přikrýt utěrkou a dáme vykynout opět na teplé
Nejprve dáme vařit salka, mezitím uvaříme v půl litru Až vše vychladne, dáme do mísy salko, pudink a šleháme
Ani ne husté, ani řídké, tak, aby se dalo roztahat Dáme péct do trouby cca na 30 minut.
těch větších zralejších 4 hodiny na horkovzduch, při jím rajčata, která po vrstvách skládáme do sklenice
Kostku tvarohu dáme do misky a na ni dáme zarovnanou , kterou bychom chtěli mít v sýru.
Vše dáme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program Pečeme asi 20 minut na 200 stupňů.
Upletené housky dáme na plech vyložený papírem a necháme Dáme péct do předem vyhřáté trouby.
Ještě dalších 5 minut si s ním pohrajeme a dáme kynout Vykynuté rohlíky potřeme vlažným mlékem a dáme péct
Vše pořádně promícháme a dáme na plech s pečícím papírem Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 175°C