Pšenično-žitný kváskový bramborový chléb
Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom Pečeme na celozrnný program.
Bajvočko (podmáslový chléb s pizza moukou)
Suroviny dáme do pekárny (tekuté, pak sypké) a použijeme
Zapečený plněný chléb s kuřecím masem
Chleba zabalíme celý do alobalu a dáme na 20 minut Dá se jíst horký i studený.
Jáhlový chléb bez lepku, mléka a vajec
pomůžeme napravit. Po upečení chléb opatrně vyklopíme a necháme vychladnout
Pšenično-žitný chléb s lněným semínkem
Do pečicí nádoby domácí pekárny dáme vlažnou vodu, solí a kmínem smíchané všechny druhy mouky, nahoru dáme
Špaldovo-žitný chléb s vlašskými ořechy
utvoříme hladký bochánek a vložíme ho do ošatky na chleba Upečený chléb přendáme na mřížku a necháme vychladnout
Žitný chléb podle Paula Hollywooda
Přidáme melasu a 2/3 vody a prsty začneme vypracovávat Po 30 minutách by chléb po poklepání na spodní část
Žitný chléb s hummusem, kapary a koprem
Připravíme plátky žitného chleba, které namažeme vytvořenou
RAW bazalkový chléb s chia semínky
Záleží, jak ho chcete mít vlhký. Skladujeme v lednici max. tři dny, nebo v mrazáku.
Podmáslový chléb nadýchaný, s křupavou kůrkou
, cukr do druhého rohu a doprostřed udělat důlek, dát Zapneme program základní (1), velikost II (750 g),
Americký hedvábný chléb; 70% hydratace
Ingredience si odvážíme a vložíme do pekárny. Droždí nasypeme buďto do přihrádky na droždí nebo k ostatním
Polární chléb (severské chlebové placky)
cca 220 st. asi 8-10 minút dobleda. Tie z rúry som trochu pripiekla, mali byť vybraté skôr
Nadýchaný bramborovo-podmáslový chléb (celozrnný)
Vše v uvedeném pořadí dáme do pekárny a nastavíme
Světlý kváskový slunečnicový chléb s pohankou
Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom Pečeme na celozrnný program.
Rozmarýnový chléb bez lepku, mléka a vajec
Sypké suroviny nejdříve promícháme v misce a poté je Pokud ne, můžeme pekárně pomocí stěrky trochu pomoct
Každodenní chléb (2-2-1)
krátce vyvětrat a chleba dopečeme. Výsledkem je pevný, pružný chleba o hydrataci 66,66
Pšenično - žitný chléb se sušenými houbami
Všetky suroviny dáme do misy a vypracujeme cesto, Chlieb vyklopíme a necháme dobre vychladnúť.
Tmavý chléb se záparou z dýňového semínka
Pak k ní přidáme hotový rozkvas, hladkou mouku, sůl stůl, popřekládáme a stočíme do bochníku, který pak dáme
Dobrý chléb na který už nemusíte mazat tuk
pomoučněné prkénko, pokud je těsto příliš řídké a lepí Chléb necháme hodinu kynout na teplém místě, před vložením
Irský sodný chléb s kukuřičnou moukou
Pečte 45 minut. Chléb před krájením nechejte vychladnout na mřížce.
Pletený pšeničný chléb s cuketou z formy
Do nádoby domácí pekárny jako první dáme vlažnou vodu Po upečení chléb vyjmeme z formy a necháme na mřížce
Sladký chléb z návodu k dom. pekárně
Do pekárny vložíme tekuté, pak suché, já jsem mléko, med, sůl a vejce promíchala nahoru nasypala osetou